Kiel brasiko kaj aliaj frondoriĉaj legomoj, estas riĉa en vitamino K, nutraĵo, kiun duono el ni en nesufiĉaj kvantoj. Kiel rezulto de nova studo, oni trovis, ke virinoj, kiuj konsumis pli ol 240 microgramojn de ĉi tiu vitamino tage (la kvanto en ĉirkaŭ unu vitro da brokolkaj inflorescencoj), la probablo de morto de kora malsano estis 28% pli malalta. Ebla klarigo? Vitamino K malhelpas la fatalan danĝeron de blokado de la arterioj. Legomoj, utilaj propraĵoj de legomoj estas ĉiuj en nia artikolo.
Produktoj kiuj tenos vin varma
Vintro venis, kaj ĝi estas malvarma ekstere! Se eĉ la hejtado ne helpas, provu "reprovigi" ĉi tiujn laŭvorte varmajn produktojn. Manĝu multajn legomojn, maldikajn karnojn kaj foliojn. Ĉiuj ili estas bonega fontoj. La uzo de nesufiĉa kvanto de fero povas konduki al interrompo de la tiroidea funkcio reguligante la procezojn de ekstermormala en la korpo. Scienculoj trovis, ke virinoj, kiuj ricevas nur trionon de la rekomenditaj 18 mg de fera tage, perdas 29% pli da varmego en malvarma ĉambro ol tiuj, kiuj konsumas ĝin en sufiĉaj kvantoj.
Trinku pli da akvo
La deshidratación provokas ke la korpo laboras pli malfacila por gardi la varmegon, kaj vi frostigas pli rapide. Ne malkonfesu vin kakao, avena kaj supo. Ĉi tiu manĝaĵo havas termogenikan efikon, levante la temperaturon de la korpo. Uzante ĝin en varma formo, vi nur plibonigos la efikon.
Pomelo
Dolĉa pomelo estas la perfekta elekto. Uzu niajn sugestojn por uzi ĉi tiun frukton en malsamaj teleroj.
En la bombo
Senŝeligi kaj tranĉi duonon de pomelo en kubojn, forigante la aknojn kaj konservi la likviditan sukon. Lay tavoloj de 2 tasoj da pikita laktuko folioj kaj pecoj de pomelo, 1/4 taso toastita duonojn de juglandarboj kaj 2 tbsp. kuleroj de blua fromaĝo. Aspergi supre de la cetera suko kaj 1 kulero da oleo.
En la ĉefa plado
Sezono 180 g fileo de salmo kun kumino, tera koriandro, salo kaj pipro. Transloku la salmon en kruĉon, aldonante duonan glason da pikitaj fungoj kaj 4 sprigoj de pikita cilantro. Fry sur meza varmego por 2-3 minutoj sur ĉiu flanko. Ordigu kun kvin tranĉaĵoj de pomelo kubita kaj servi.
En deserto
Metu tranĉaĵoj de du grapefruits en pano kun 1/2 taso de sukero kaj 1/2 taso da akvo. Kuiri super meza varmo dum 30 minutoj. Forigi de varmego; aldonu 1 tutan branĉon de karno. Du kuleroj de ĉi tiu miksaĵo povas esti ornamitaj per malalta grasa biskvita kuko, maldika glaciaĵo aŭ cítra sherbeto.
Brasiko
Ĉiu vario de brasiko havas sian propran guston, sed ĉiuj estas riĉaj en nutrajxoj, kiuj protektas kontraŭ kancero. Forgesu pri la enuiga boligita boligita brasiko kaj provu ĉi tiuj delikataj teleroj.
Kun Pekinese brasiko
Metu unu folion de brasiko dum 1 minuto en varma akvo kaj poste disvastigi ĝin sur plado. Metu sur la brasiko folioj fajne elpikitajn cepojn, paprikojn, mintojn kaj frititan kokidon. Aspergi per la saŭco (el la vinagro kaj oleo de oleo) kaj rulo.
Kun Savoy brasiko
Miksi la duonon de la pikita brasiko kun kradritaj karotoj, pikitajn cepojn kaj verdajn cepojn, kukumon kaj cilantron. Precalenti duonon de vitro da vinagro kaj duono da sukero kaj miksi kun la legomoj.
Kun ruĝa brasiko
Tranĉi duonan kapon de ruĝa brasiko. Sezono kun kalko. Miksi kun 2 tbsp. kuleroj de majonezo, 1/4 kusenaj nigraj pipro, duone pikitaj ruĝaj cepoj, 2 tbsp. kuleroj de cilantro kaj 2 tbsp. kuleroj de mento.