Lakto de rozkolora salmo en oleo kun fromaĝo

1. Rinse la lakton kaj tranĉi en grandajn pecojn. Cepoj estas lavitaj kaj purigitaj. Tranĉi la cepojn kaj n Ingrediencoj:

• Lakto - 500 Gramoj
• Ovo - 4 pecoj
• Banto - 1 peco
• Lakto - 200 Gramoj
• Fromaĝo - 50 Gramoj
• Oleo de legomo - 2 Arto. kuleroj
• Salo - Gusto

Instrukcioj

1. Rinse la lakton kaj tranĉi en grandajn pecojn. Cepoj estas lavitaj kaj purigitaj. Tranĉi la cepojn en malgrandajn kubojn. Krabu la fromaĝon per meza kroĉisto kaj metu ĝin aparte por la tempo. En pato, varmigu la verdan oleon kaj fritu la cepon dum 3-4 minutoj. Kiam la cepo estas fritita, aldonu la lakton kaj iomete elŝaltita en skileto kun cepoj. 2. Verŝu la lakton en apartan bovlon. Stirigu ĝin per ovoj kaj salo. Ni ricevos omeleton. Fritita lakto kaj cepoj kun omleto. Espolvorear kun fromaĝo rallado. 3. Precalenti la fornon ĝis 170-180 gradoj. Metu la patrinon per nia plado en la fornon kaj baku. Kiam la omeleto estas tute blanka, la plado estas preta preta. Ĝi restas por ŝpruci la teleron kun herboj. Surprizu viajn amatojn. Bonan apetiton!

Servoj: 4