- Ovoj - 3 pecoj (ĉiuj sekvaj ingrediencoj estas por biskvitoj :)
- Faruno - 75 gramoj
- Kakaa pulvoro - 15 Gramoj
- Sukero - 90 Gramoj
- Oleo - 120 Gramoj (Ĉiuj jenaj ingrediencoj estas por kremo)
- Sukero - 90 Gramoj
- Lakto - 90 Gramoj
- Amelo - 13 Gramoj
- Koka pulvoro - 5 Gramoj
- Cognac - 1 cucharadita
Por prepari la kremo, unue devas prepari la lapojn siropojn. Por tio, miksi la sukeron kaj 3/4 taĉon da lakto, alportu herbon, aldonu la amelon kaj kuiri ĝis la siropo dikiĝas. Tiam malvarmeta al ĉambra temperaturo. Dum la siropo malvarmiĝas, ni preparas ruleton biskviton. Miksi farunon kun kakaa pulvoro. Aparte batis ovojn kun sukero. Aldonu farunon kaj kakaon al la ovoj. Miksu bone. Sur papero por bakado (25 per 35 cm) tranĉu la rezultantan biskviton kaj sendu ĝin por baki ĝin en la forno dum 15 minutoj je 190 gradoj. Tiam la biskvito devas esti malvarmigita al temperaturo, do en via libera tempo vi devas bati la buteron al blankeco kaj beleco kaj daŭre bati, iom post iom aldonante lakton-amelon-siropo. Al la fino, vi devus aldoni kakaon kaj kognacon. Ĉiuj vipoj. La malvarmeta biskvito estas metita sur papero por bakado supre kaj forigi la paperon sur kiu la biskviteto estis bakita. Sur la mantelo de biskvito kuŝis tavolo de kremo. Eĉ tranĉu. Ruligu la ĉeĥan liston.
Servoj: 6-7