Supo de fiŝoj.
500 g fiŝoj, 4 terpomoj, 1 karoto, 1 cepo, 2 golfetoj, 2 tbsp. l. Vegetala oleo, 5 Pizoj de nigra pipro, 3 Pojoj de dolĉa pipro, 1 tomato 1 Cuna. griza papriko, verduloj, salo, spicoj, vegetala oleo.
Preparado:
Lavu la fiŝon, tranĉi en malgrandajn pecojn kaj enmeti kaldronon de bolanta akvo (ĉirkaŭ 2.5 litrojn), aldonu la kubojn de terpomoj, foliaklo kaj salting. Malsamaj, demetante la ŝaŭmon, 15 minutojn. Ambasadoro, sezono kun spicoj.
Cepoj pelas, tranĉis, sodomis duonajn karotojn sur granda kresto, kaj la resto - tranĉis en maldikaj tranĉaĵoj.
En la precalentigita vegeta oleo, metu pizon de nigra kaj dolĉa pipro. Aldoni cepojn, karotojn, fritojn. Tiam metu la tomato tranĉaĵoj. Aldoni refueling al la supo. Ornamu la teleron kun herboj por gusto.
Brasiko kun viando.
1 kapo de brasiko, 2 karotoj, 2 cepoj, 700 g da porko, 3 kuleroj. l. tomato pasto, 3-4 tavoloj ajlo, spico salo, verduloj, vegetala oleo.
Preparado:
Tranĉi la cepojn en duonajn ringojn. Spasertuy ĝis ora bruna. Aldonu la karotojn kaj aldonu al la cepoj. Kiam la karotoj estas frititaj, aldonu la tomatonon.
Aparte en la kaldrono, fritu la viandon ĝis oran ŝelon formiĝas, iom da salo, sezono kun spicoj. Tranĉi brasikon en kubojn kaj enmetu kazanon. Aldonu la tostitajn legomojn, verŝu proksimume 1 tbsp. akvo. Denove la ambasadoroj, pipro, kovriloj kaj maskoras super malalta varmego, moviĝante senĉese, tiel ke la plado ne bruligas. 5 minutojn antaŭ la manĝo, aldonu trituran ajlon.
Piramido piramido.
1 kvadrata pako da folioj
Por la plenigo: 4 ovoj, 500 ml kremo, 1 tbsp. pulvora sukero, 200 g da lakto-ĉokolado, komaĥo por dekoracio: 1 tbsp. Kukaĵoj, 100 gramoj da arakidoj
Preparado.
En bano de akvo, fandi la ĉokoladon al homogena maso. Tiam viŝu la sukeron pulvore kun ovoj ĝis formoj de kremaj pastaj kaj metu en la fridujo dum 30 minutoj.
Ili ankaŭ bisklasas kremo frostita, ili aldonas al ili kremo de ovoj kaj ĉokolado fandita. Stiru plene kun miksaĵo, aldonante kelkajn gutojn de komaĥo.
Kortego tranĉas la grandecon de la formo, en kiu vi disvastigos la kukon. La formo estas necese ligita al polietileno, tiel ke la deserto estas pli facile eltiri.
Alternate elmetu la plafonajn kukojn, zorge lubrikante ĉiun preta kremo. La lasta tavolo estas pakaĵo.
Prenu la kukon el la muldilo kaj aspergu ĝin per miksaĵo de disbatitaj kuketoj kaj nuksoj. Metu la deserton en la fridujo dum kelkaj horoj (aŭ dum la nokto). Servu la teleron por teo aŭ kafo.
Kuketoj "12 punktoj".
150 g da sukero, 2 ovoj, 1-1.5 tbsp. faruno, 75 g de butero, 100 g da dolĉa kremo, vanilo, cinamo, frostita aŭ enlatigita ĉerizojn.
Preparado:
1. Sukero miksiĝas kun ovoj, lasu min stari, tiel ke la grunduloj de sukero estas solvitaj. Aldonu butero kaj akra kremo. Miksu ĉion plene. Lasu min stari dum 5-10 minutoj.
2. Amu la viskio. Aldoni vanilon, cinamo, faruno. Miksi la paston al la konsistenco de "mola krado". Aldonu la senbriligitajn ĉerizojn, tranĉu en malgrandajn pecojn kaj movu.
3. Formi kuleron aŭ elpremi pakejon de kukejo sur baksa pleto por porcioj. Baku la teleron en la forno je temperaturo de 160-180 gradoj 15-20 minutoj.
Kuketoj en la glaciaĵo.
Por la provo:
3 ovoj, 100 g da sukero, 100 g da faruno, 20 g da margarino, pinĉaĵo da salo.
Por glazego:
3 tbsp. l. Pulvora sukero, 1 tbsp. l. citrono, 2 tbsp. l. citrono suko.
Preparado:
Yoj kaj sukero batis en ŝaŭmo. Iom post iom aldonu la trinkitan farunon, miksu, salting. En alia bovlo, batis la sciurojn en firman ŝaŭmon. Zorge aldonu batitajn proteinojn al la yema maso, miksi.
Varmigu la fornon al 150 gradoj. Disĵetu la panon kun margarino kaj aspergu per faruno. Plenigu la provon kaj elpremu en la panason. Anstataŭ kirurgia jeringo, vi povas uzi kuleron aŭ pura plasto. Bake dum 20 minutoj.
Por glazeo miksas sukeron pulvoro, citrono suko kaj likvoro. Kuiri la kampojn. Lasu la glaciaĵo frosti. Servu la biskvitojn por teo, lakto aŭ kafo.