- Kukurbo - 1/4 Pecoj
- Lakto - 1-1,5 Pokaloj
- Milito - 1 Pokalo
- Salo, sukero, sekvinberoj - - Por gusto
- Butero - - Por gusto
Mia kukurbo, tranĉu la hidaĵon, akiru la semojn kaj la mason. La troa parto estas envolvita en filmo kaj sendita al la fridujo. Ni tranĉas la dekstran parton kun malgrandaj blokoj. Tiam la brusochki enmetis panon kaj verŝis lakton, tiel ke ĉiuj pecoj de kukurbo tute kovris. Kukurbo kun lakto kuirejo sub la kovrilo dum ĉirkaŭ 20 minutoj, kaj en ĉi tiu tempo ni lavas sub kuranta akva milo. Post 10 minutoj, kiam la kukurbo iĝas mola, aldonu milon, sukeron, salo kaj sekvinberojn kaj kuiri ĉirkaŭ 10 minutojn ĝis preta. Ni kuŝas sur teleroj kaj aldonas oleon. Farita!
Servoj: 3-4