- Faruno - 4 Pokaloj
- Kukurbo (bakita) - 600 Gramoj
- Butero - 250 Gramoj
- Cinamo-polvo - 1-2 kuleroj
- Mezukitaj Nuksoj - 1/2 tasoj
- Raisinoj (batitaj) - 1/2 taso
- Ovoj - 4 pecoj
- Sukero - 1.5 tasoj
1. Metu la kukurbon en varmo-rezista muldilo kaj baku dum unu horo ĝis ĝi estas preta. Forigu la kukurbon kaj malvarmigu ĝin. Pumpu la kukurbon kaj karnu ĝin bone per kulero. 2. En granda bovlo, aldonu farunon, cinamo, sukero kaj pikita butero. Miksi en la kombinaĵo je alta rapido dum ĉirkaŭ dudek sekundoj. La bebo estos malbela kaj malprofunda. Ni metas la ovojn kaj maskas per kukurbo, kaj miksu ĝin (dek sekundoj). La pasto fariĝu homogena. Muelu la nuksojn kaj aldonu ilin al la pasto kune kun la sekvinberoj. Miksu bone. 3. Kun fandita butero, grasu la kukaĵon, aspergu per faruno. Metu la paston en la muldilon kaj glata la surfaco. 4. Post unu horo baku kukon en varmigita forno, devas esti temperaturo de cent okdek gradoj. Ni kontrolu la pretaĵon de la kukaĵo: se la pasto batas en la mezo de la kuko, la pasto ne fiksas, la kuko estas preta. 5. Post kvin minutoj metu ĝin sur la kuirejon. Sukcesa pulvoro aŭ krema glazeo povas ornami la kukon. Bonan apetiton!
Servoj: 6