- Faruno - 3 Pokaloj
- sukero - 1 3/4 Glaso
- salo - 1/4 kuleroj
- Ovo-blankaĵoj - 5.5 Pecoj
- bakĉa trinkaĵo - 1 cucharadita
- vanilino - 1/2 kuleroj
- migdaloj - 1 cucharadita
1. Prenu ovo blankulojn ĝis ili blankiĝas, kaj ne formos firman pinton kiam vi levas la miksaĵon. Nur tiam aldonu sodo, vanilino kaj migdaloj. 2. Almenaŭ 5 fojoj tranĉu faruno, sukero kaj salo kune por formi homogenean miksaĵon de sekaj ingrediencoj. 3. Milde kombini skurĝitajn blankulojn kaj farunon, kaj poste verŝu la rezultan paston al seka ronda bakanta plado ĉirkaŭ 25 cm de diametro. La formo kun la fundo estas plej taŭga. 4. Metu la kukon en malvarma forno. Nun turnu ĝin kaj varmiĝu al 165 gradoj Celsius. Baku la kukon dum proksimume 1 horo, ĝis la supro de la kuko turniĝas ora bruna. 5. Kiam la kuko estas iomete malvarmeta, zorge forprenu ĝin el la muldilo, tranĉita en 12 egalajn partojn, ĉiu surmetu apartan platon, ornamu per skurĝita kremo kaj arbaroj.
Servoj: 12