- Butero - 1 taso (duono - en la plenigo, duono - en la pasto)
- Bruna sukero - 1/2 taso
- Sour kremo - 2 eroj. kuleroj
- Rom - 2 Art. kuleroj
- Ananaso - 1 Peco
- Pecan nuksoj - 1/2 tasoj
- Faruno - 2 Pokaloj
- Bakanta Pulvoro - 2 Kukaĵoj
- Salo - 1/4 Teaspoon
- Sukero - 1 vitro
- Ovoj - 2 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 2 kuleroj
- Kokosa lakto - 1 vitro
Ananaso estas purigita, tranĉita en maldikaj, sed grandaj pecoj. En kaserolo, fandu butero, aldonu brunan sukeron kaj akra kremo. Senĉese kuraĝante, alportu ulbon. Aldonu la ron al la bolanta miksaĵo. Karmu alian minuton kaj forigu ĝin el la fajro. La rezulta glaciaĵo estas verŝita sur la fundon de prepaka bakado. Ni disvastigas ananaso tranĉaĵoj kaj nuksoj sur la glaciaĵo. En granda bovlo, miksi la farunon, baki polvon kaj salo. En alia bovlo, batis la buteron kun sukero. Daŭre movante, en malgrandaj partoj ni enkondukas farunon en la miksaĵon. Devus esti miksaĵo, en konsisto similas grandajn panerojn. Ni aldonas ovojn, biskvitojn. La miksaĵo devas esti pli kreema. Aldoni coconan lakton kaj vanila ekstrakton. Por manko de kokosa lakto vi povas uzi la kutiman. Miksi homogenecon. La rezultanta likva pasto estas verŝita en ananason. Ni planas, poste enmetas la fornon, hejtas 170 gradojn kaj bakos 40-45 minutojn. Ni prenas la preta kukaĵo el la forno, lasu ĝin malvarmigi al ĉambra temperaturo. Ĝi restas nur por turni la kukaĵon, tranĉi pecojn kaj servi al la tablo. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 8-9