- sekvinberoj - 150 gramoj
- De cítrala kelo - 75 Gramoj
- nuksoj - 150 gramoj
- ron - 4 Arto. kuleroj
- lakto - 100 mililitroj
- sukero - 50 gramoj
- seka feĉo - 1 peco
- Faruno - 450 Gramoj
- Butero - 125 Gramoj
- oraj yemas - 5 pecoj
- esenco de vanilo - 2 Gutoj
- citrono - 1 peco (senŝeligita kelo)
- salo - 1/2 Arto. kuleroj
- Butero - 100 Gramoj
- Pulvora sukero - 100 Gramoj
Ĉi tiu deserto estas nacia germana plado, kiu estas servata ĉe Kristnasko. Por kuiri, vi devas enmeti bovlon da nuksoj, zestoj kaj sekvinberoj, golfeto. Ĉio estas miksita, kovrita per speciala varma imuna filmo, en kiu la pinto de la tranĉilo estas farita truo, kaj la maso estas bakita en la mikroondoj dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Tuj poste prenu sukeron, feĉon, farunon (5 kulerojn), kiuj estas metitaj en profunda bovlo kaj miksitaj. Tiam ĉiu estas kovrita per tuko kaj metita dum 20 minutoj en varma loko. Aldonu la reston de la faruno, ruligu ĝin en malgranda ovalo, kaj faru malgrandan sulkon en la mezo. La pasto kliniĝas unuflanke por ke ĝi transiru la mezon. Precalenti la fornon al 170 C kaj lasu la paston por ĉirkaŭ 30 minutoj. Baku proksimume unu horo. Se la ŝvelaĵo ekbruligas, kovru ĝin per folio. Lubri ĝiajn fanditajn buteron kaj pulvoritan sukeron en kelkaj lertaĵoj ĝis ili forkuros.
Servoj: 4