- kukurbo (ĉirkaŭ 650 g), tranĉita en kreskojn - 3 pecoj
- malluma bruna sukero - 1/2 taso
- salo kaj grunda pipro - 1 Por gusto
- Vegetala oleo por bakado - 1 parto
Precalenti la fornon al 200 gradoj. Metu la kukaĵon kun aluminio-folio kaj oleo. Metu la pecojn de kukurbo sur bakita folio. Sezono kun salo kaj pipro, aspergu eĉ duonon de la sukero. Baku ĝis la sukero fandiĝis, ĉirkaŭ 5 minutojn. Uzante fortojn, disŝiru la pecojn. Sezono kun salo kaj pipro, aspergu egale kun la cetera sukero. Baki ĝis mola dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Post kuirado, la kukurbo povas esti stokita kovrita ĉe ĉambra temperaturo dum ĝis du horoj.
Servoj: 8