Fritoj el Jerusalem artiŝoko

Ingrediencoj por preparado de pancakes. Tiel kvazaŭ kruda Jerusalem-artiŝoko aspektas. Topinambour Pts Ingrediencoj:

• Jerusalem artichoke - 400 Gramoj
• Karotoj - 150 Gramoj
• Ovo - 1 peco
• Faruno - 4 Arto. kuleroj
• Salo - Por gustumi

Instrukcioj

Ingrediencoj por preparado de pancakes. Tiel kvazaŭ kruda Jerusalem-artiŝoko aspektas. Jerusalemo artiŝoko estas senŝeligita kiel terpomoj, kaj frotas sur malgranda grater (vi povas uzi manĝaĵon). Krudaj karotoj estas purigitaj kaj ankaŭ frotitaj sur bela kresto, aldonas al ralita Jerusalem-artiŝoko. Ni rompas ovon en paston, aldonu farunon kaj salo. Miksi kun kulero ĝis glata. En pato, ni varmigas iom da oleo, disvastigas malgrandan kvanton da pasto kun kulero kaj frotas la fritojn sur ambaŭ flankoj al kruta krusto. Por servi fritojn de Jerusalem artichoke mi rekomendas kun dolĉa kremo. Bonan apetiton.

Servoj: 2-3