- Oleo de Olivo - 1/4 Pokaloj
- Ruĝa cepo - 1 peco
- Bacon - 6 tranĉaĵoj
- Paka pasto - 1 Peco
- Barbeque saŭco - 3/4 Pokaloj
- Kokido brusto - 1 peco
- Grated Gorgonzola Fromaĝo - 1/4 Pokaloj
- Pipro - 1 Peco
- Paprika - 1-a. kulero
- Ajlo - 1 st. kulero
- Fromaĝo Mozzarella Gravita - 2 Pokaloj
Varmigi la oleo en frizujo super meza varmego. Aldoni la cepo; Kuiri, moviĝanta ĝis la cepo estas mola kaj translua, ĉirkaŭ 5 minutoj. Redukti la varmegon al meza-malalta kaj daŭrigi fritante cepojn ĝis malluma bruna, 15 ĝis 20 minutoj. Metu la lardon en grandan profundan pizan patrinon kaj kuiri super meza varmego, turniĝante de tempo al tempo ĝis ĝis bruna ĉirkaŭ 10 minutojn. Metu maldikaj tranĉaĵoj de lardo sur papero tuko; Malplenigu kiam ĝi malvarmigas. Precalenti la fornon al 425 gradoj Fahrenheit (220 gradoj C). Lubri la panon. Metu la malvarmetan paston por kokida pico per bakado, etendi ĝin por kongrui la grandecon de la baksaĵo. Eĉ grasa la pasto kun barbacoa saŭco, aspergu per pikita kokido, cepo, torto, gorgonzola fromaĝo kaj chili-pipro. Sezono kun pipro kaj ajlo pulvoro. Espolvorear kun fromaĝo mozzarella kradrita. Baku kokidon en precalentigita forno ĝis la fromaĝo fandiĝas 15 ĝis 17 minutojn.
Servoj: 8