Italaj terpomoj Ĉi tiu aroma plado estas ofertita de Ella Martino en sia kulinara blogo "El Italio kun Amo / Dalo'Italia kun amo". Italio estas lando de bona vino kaj bona manĝaĵo. Ekzemplo estas terpomoj kun gorgonzola, kiu alportos tuŝon de itala feliĉo en vian vivon. Ĉi tiu plado estas malproksima de dieta, do zorgu! Ĝi estas tiel kontenta, ke ĝi apenaŭ povas esti servata kiel flanka plado. Bonega aldono estos vegetala salato aŭ italaj sunsekigitaj tomatoj.
Ingrediencoj:- Terpomoj 4 komputiloj.
- Fromaĝo Gorgonzola 150g
- Sala 2 tbsp. l.
- Butero 80 g
- Paŝo 1 Por la itala Patate al la gorgonzola ni bezonos: terpomoj, Gorgonzola fromaĝo, butero kaj salo.
- Paŝo 2 Ni purigas kaj tranĉas terpomojn kun teleroj.
- Paŝo 3 Fry en butero ĝis ora bruna.
- Paŝo 4 Tranĉi en malgrandaj kuboj de Gorgonzol.
- Paŝo 5 En la bakanta plado, kuŝu tavolon da terpomoj kaj salo, tiam tavolon de Gorgonzola, denove la terpomojn kaj finu per mantelo de fromaĝo.
- Paŝo 6 Ni sendas ĝin al la forno, preheatigita al 180 ° C dum 15 minutoj. Bonan apetiton!