- Kokido-tamburo - 8 pecoj
- Mastraĵo de Afrikoto - 1/2 taso (povas esti anstataŭigita per alia popo)
- Balsamika vinagro - 1/4 Pokaloj
- Ginger - 1 cucharadita
- Pipro - 1 Pinglo
- Salo - Por gustumi
Finely kradras freŝan zingibron - devus esti proksimume 1 tavolo. zingibro Ni aldonas al la zingibro. Aldoni salo, pipro kaj balsamika vinagro. Stir, tiam ĉirkaŭ kvara parto de la marinado devas esti verŝita - ni refresxigos la pikilon ĉe la fino de kuirado. Ni kuŝas niajn kokidajn krurojn en bovlo kun la marinado miksita ĝis uniformo. Miksu bone - la kruroj devas esti egale miksitaj kun la marinado. Precalenti la fornon, kokaj tamburoj estas metitaj sur la kradon. Metu la kradon en la forno kaj baku je temperaturo de 160 gradoj. Ni kuiras proksimume 25-30 minutojn ĉe la sama temperaturo, de tempo al tempo ni renversas. Minutoj por 5-10 antaŭ ol fini kuirado per peniko lubrigas la brilon kun la cetera marinado. Farita! Servu kun garniŝo, salato aŭ kiel malvarma snack.
Servoj: 3-4