Sbiten mielo varma Kion vi pensas, kia varma trinkaĵo trinkis en Rusujo kiam ili ankoraŭ ne sciis teon? Kompreneble, herba infuzaĵo, sed ne nur. En tiuj fruaj tempoj, la populara siblo estis trinkaĵo bazita sur herboj, spicoj kaj mielo. Ĝi ankaŭ nomis decoction, kaj estis uzita ĉefe en la malvarma sezono por konservi varmegon kaj protekti vin de malsano. En vilaĝoj, varma sobeno estis kuirita en ĉiu domo, kaj en la urbo, en ĝiaj plej multaj lokoj, staris la fervoraj fumantoj, en kiuj ĉi tiu vere resaniga trinkaĵo estis preparita kaj vendita. Ĝi ofte aldonis herbojn - Sanktan kortegon, saĝan, tiel kiel kapsikon, golfeton kaj aliajn spicojn. Kun la tempo, la masa konsumo de la spinto malaperis - nun ni plezurigas trinki teon, kafon kaj aliajn varmajn trinkaĵojn. Sed ĵus intereso pri malnovaj homaj receptoj komencis revivigi - homoj ĉiam pli pensas pri kiel alporti sian vivstilon kaj dieton al la naturo, fari ilin pli naturaj. Sekve, hodiaŭa recepto varma sbitnya povas esti utila por multaj. En ajna kazo, se vi kaptas malvarman - memoru pri ĝi, kaj certe certiĝos.
Ingrediencoj:- Mielo 170g
- Cinamo bastono 1 bastono
- Cardamom 2 komputiloj.
- Zingibro seka kotizo.
- Karno 3 komputiloj.
- Akvo 1 l
- Paŝo 1 Mi preparas la trinkaĵon, kiun ni prenas miel, bastonon de cinamo, seka tero, kelkaj burĝonoj kaj karno.
- Paŝo 2 Mielo kaj spicoj versxas 1 litron da malvarma akvo.
- Paŝo 3 Alportu ĉion por kuiri kaj kuiri dum 5 minutoj, forprenante la ŝaŭmon.
- Paŝo 4 Preta siblo verŝas super vitrojn kaj servas varme. Vi povas aldoni citronon al via gusto.