Ni ĉiuj scias, ke natura estas utila. Do la vorto "aldonaĵoj" tuj kaŭzas almenaŭ suspekton. Se io aldoniĝas, tiam ĝi ne plu estas natura. En komenco, estas iu vero en ĉi tio. Sed gravas memori, ke suplementaj aldonaĵoj estas malsamaj. Iuj el ili ne faras la produkton malpli kvalitivan, kelkaj estas en si produkto, kaj ekzistas tiuj, kiuj povas esti vere danĝeraj por sano kaj eĉ por vivo. Do nutraj suplementoj: profito kaj damaĝo - la temo de konversacio por hodiaŭ.
Difino de la termino "nutraj suplementoj"
"Biologie aktivaj aldonaĵoj" aŭ simple dietaj suplementoj estas produktoj destinitaj por kompletigi la normalan dieton aŭ estas parto de la ĉefa produkto, kiu estas koncentrita fonto de nutraĵoj aŭ aliaj substancoj kun nutraj aŭ fisologiaj efikoj. La suplementoj povas esti uzataj solaj aŭ kombinare unu kun la alia kaj povas esti prezentitaj laŭ diversaj formoj: en formo de kapsuloj, tablojdoj, ampoloj aŭ simila likvaĵo en boteloj kaj eĉ sprays. En la komponado de manĝaĵoj, substancoj kun nutraĵoj aŭ fisiologiaj efektoj estas proteinoj, aminoácidos, peptidoj, esencaj grasoj, vegetalaj oleoj, fibroj, metabolitoj, probiotikoj kaj prebiotikoj, manĝaĵoj, enzimoj, plantoj, organikaj kaj neorganikaj biologie aktivaj substancoj, solaj aŭ en kombinaĵo .
Kio estas la postuloj por vestaj akcesoraĵoj ?
Pro tio ke manĝaj aldonaĵoj estas konsiderata kiel manĝaĵoj, produktantoj kaj vendistoj de ĉi tiu produkto devas esti registritaj laŭ la kondiĉoj specifitaj en Art. 12 De la Leĝo pri Manĝaĵo.
Produktantoj kaj komercistoj provizantaj manĝajn aldonaĵojn al la rusa merkato sciigas la Regionan Inspektadon por protektado kaj kontrolo de publika sano, kie aparta avizo estas sendita por ĉiu manĝaĵo. Ŝanĝoj en la komponado, nomo aŭ nomo de dietaj suplementoj al la produkto estas nova avizo. Ĉiu avizo enhavas identigan informon por la fabrikanto / vendisto kaj devas esti indikita en la etikedo. La inspektado kreas kaj konservas datumbazon por oficiala uzo de sciigoj pri manĝaĵoj al la merkato.
Lernu pli pri manĝaĵo
Manĝaĵaj aldonaĵoj povas esti ofertitaj por vendo nur laŭleĝaj entoj registritaj en la Ministerio de Sano - produktantoj kaj vendistoj. Vi povas peti la registran numeron de la produktado de manĝaĵo en la inspektado - la fabrikanto / vendisto devos provizi al vi ĉi tiun informon.
Por ĉiu aldonaĵo, vi povas ordigi la dosieron en la sciigo, kiu estis sur la merkato. Se la fabrikanto / vendisto rifuzas provizi ĝin al vi, verŝajne aldoniĝos kontraŭleĝaj importaĵoj.
Ne aĉetu suplementojn de individuoj, kiuj ne povas doni al vi ricevon aŭ fakturon por pago. En la evento, ke nutraĵaj aldonaĵoj difektos vian sanon, kondukos al venenado aŭ severaj kromefikoj, nur ĉi tiuj dokumentoj helpos pruvi, ke vi aĉetis ĉi tiun apartan produkton en ĉi tiu loko. Ili ankaŭ estas la bazo por kompenso de damaĝo tra la kortumo!
La adreso de la planto, kie produktas la produktoj, devas esti klare indikita en la pako. Atentu la diferencon inter la jura adreso de la kompanio registrado kaj la adreso de la fabrikanto.
Por certigi la fidindecon de la fabrikanto, atentu la markon por la atesto pri la kvalito-kontrolo, elsendita de atestado, nomata NF, TUV, SGS, Moody International kaj aliajn. Ĉi tio povas esti HACCP, ISO 9001 kaj ISO 22000 kaj aliaj.
Nuntempe, ne ekzistas efika kontrolo per inspektoj. Do post la fabrikado, kelkfoje stampoj kun falsa informo estas alfiksitaj al la produkto, kaj foje la produkto ne respondas al tio, kio estis skribita sur la pako. En kazo de dubo, vi povas kontakti la taŭgajn aŭtoritatojn kaj kompari la etikedon kun la originala avizo.
Postuloj por etiketado kaj pakado de manĝaĵoj
Memoru: manĝaĵoj estas manĝaĵoj, ne kuraciloj. Sekve, ili devas renkonti plurajn postulojn:
Fabrikistoj kaj komercistoj devas devigi al konsumantoj en Rusujo nur suplementojn kun pakaĵoj en la rusa. Oni supozas, ke la datumoj sur la etikedo devas esti facile legebla per la aĉetanto de lando, kie la varoj estas importitaj;
La markado inkluzivas datumojn per nomo, sub kiu la aldonaĵoj estas venditaj, la nomo de la kategorio de nutraĵoj aŭ substancoj, kiuj karakterizas la produkton aŭ indikon pri la naturo kaj kvanto de iuj el ili; Same, la markado indikas la kvantan enhavon de GMO kaj ĝia unika kodo, la daŭrecon kaj la kondiĉojn sub kiuj la produkto, la pura pezo, la nomo de la fabrikanto, ĝia adreso kaj la adreso de la vendisto, kiu prezentis la produkton al la merkato, devas esti stokitaj. La markado eble ne ĉiam enhavas pli kompletan informon pri la produkto, en kies kazo oni instruas provizon por se necese;
La rekomendinda dozo de la produkto devas esti indikita ĉiutage, averto ne superi la rekomenditan ĉiutagan dozon; averto, ke la produkto ne povas esti uzata kiel anstataŭanto por ekvilibra dieto, kaj ke la produkto povas esti stokita en loko nealirebla por infanoj;
Etikedaj instrukcioj ne povas ripari aŭ sugesti manĝaĵojn asociitajn por malhelpi la okazon aŭ kuracadon aŭ diagnozon de homaj malsanoj;
Etikedado, prezento kaj reklamado de manĝaĵaj suplementoj ne enhavas referencon al la fakto, ke ekvilibra kaj diversa dieto ne povas profiti kaj provizi taŭgan kvanton da nutraĵoj.
La kvanto de nutraĵoj aŭ substancoj kun efika aŭ fisiologia efiko, kiu estas ĉeestas en la produkto, devas esti deklarita en la etikedo en ciferecaj formoj, ĉar ĉi tiuj valoroj estas mezuritaj laŭ la laboratoria analizo de la fabrikanto de la produkto.
Kiel ne erariĝi en la elekto de manĝaĵoj?
Ne aĉetu produktojn, kies etiketoj ne estas tradukitaj al rusaj! Kvankam multaj el ni scias anglan, kiam ni aĉetas tiajn "dubindajn" produktojn, ni financas negocistojn, kiuj ne tro multe agis por plenumi leĝajn normojn.
Ĉiu individua produkto, kiun vi aĉetas, havas sian propran serion. Por produktoj fabrikitaj en Rusujo, ĉi tiu nombro devas komenci per L kaj E sekvitaj per pluraj nombroj. La foresto de tia nombro estas serioza signo, ke la produkto estas falsa. Alia tia indiko, se, ekzemple, aĉetinte 2-3 identajn manĝaĵojn, vi rimarkis, ke ĉiu pako havas malsamajn produktadajn datojn aŭ finon, sed la saman grupon.
La kvanto de numero kaj la dato de ekspero devas esti presita klare kaj neeviteble sur la etikedo. Ne aĉetu produktojn, kiuj havas pliajn etikedojn, kiuj kovras ĉi tiun informon. Tiaj etiketoj povas esti presitaj kaj manuskriptaj.
En kazo de dubo, la plej simpla kaj plej malmultekosta maniero kontroli nomas la fabrikiston kaj demandu pri la produktado (aŭ la reto-vivo) de la aldonaĵo el la loto, ekzemple L02589. Se ili rifuzas doni al vi ĉi tiun informon aŭ ilia informo ne kongruas kun la en la pakaĵo, ĝi estas signo, ke la produkto estas falsa aŭ produktita sen kvalito de kontrolo.
Manĝaĵoj aldonitaj en Rusujo devas havi multajn teknikajn dokumentojn (TD No. ...) en la etikedo. Ĉi tiu TD aprobis antaŭen de la inspektado. La manko de ĝi sur la etikedo indikas produkton de nekonata origino, por kiu ne ekzistas garantio, ke ĝi estas fabrikita laŭ normoj de higieno.
La fabrikanto / vendisto devas kopii la analizon de la laboratorio kun la unua peto, konfirmante, ke la deklarita sur la etikedo havas senton kaj la vendisto respondecas pri la kvalito de ĝia produkto. Rigardu, kian dokumenton, kiun vi prezentas - pli bone se ĝi estas "kvalitata atesto" aŭ "analizo-atesto donita al la fabrikanto"! Kutime, analizoj efektivigas sendependaj fakuloj de akredititaj laboratorioj. Ajna analizo estas elsendita por specifa loto-nombro, ne la produkto en lia aro.
Krome:
Ĉiuj plastaj produktoj destinitaj por kontakto kun manĝaĵo devas havi sekurecan simbolon. Tipe ĉi tiu signo estas ĉe la fundo de la botelo / skatolo. Lia foresto, precipe por la pakaĵo de finitaj produktoj, estas certa signo, ke la produkto estas falsa aŭ enhavas venenajn substancojn. Kiam la pako interagas kun siaj enhavoj, komponaĵoj kapablaj difekti la korpon povas formi. Tiaj likvaj produktoj devas esti stokitaj en la fridujo.
Bonaj fabrikistoj sidas la kolo de botelo, kruĉo aŭ tubo, kiu enhavas manĝaĵojn. La manko de tia plua protekto sub la kovrilo (precipe por likvaj produktoj) povas diri, se ne falsaĵo, tiam almenaŭ tre malbona nivelo de produktado.
Certigu, ke la vendejo, en kiu vi aĉetas manĝaĵojn, estas ekipita kun aero kondiĉita kaj la temperaturo en la interno ne superas 25 gradojn, kaj ankaŭ ke la produktoj ne ricevas rektan sunlumon. Ne aĉetu de komercistoj, kies datumoj estas nekonataj.
Ne aĉetu manĝaĵojn, kiuj eksvalidiĝis aŭ eksvalidiĝis en proksima estonteco. Kvankam pulvoraj aldonaĵoj kutime konservas siajn posedaĵojn post ĉi tiu dato, la likvaj estas multe pli sentemaj, sendepende de ĉu konservativuloj aŭ antioksidantoj estis aldonitaj tie.
Eviti produktojn, kies etiketoj estas indistintaj, maldikaj aŭ palaj. Eĉ pli malbona. Se etiketoj enhavas manuskribitajn aliĝojn.
Rigardi atente ĉe la retejo por informoj pri la fabrikanto aŭ vendisto de manĝaĵoj. La foresto de la nomo de la kompanio, adreso, telefono, faxo tuj indikas, ke estas pli bone ne ordigi varojn de tie. Fakte, la sama parolas pri la manko de persona retejo de la fabrikanto.
La supre informoj helpos vin kontjektive taksi ĉu vi devas pagi monon por la sekvaj manĝaj suplementoj, kion vi aĉetos. La rusa merkato estas tiel plena de iomete pridubeblaj manĝaĵoj, kies profitoj kaj damaĝoj estas kovritaj per vualo de sekreteco. Ne subtenu neglektajn produktantojn, elmontrante vian sanon al danĝero. Estu atenta al vi mem, kaj tiam vi ne devos bedaŭri la erarojn faritajn por aĉeti manĝaĵojn.