Ĝi rezultas, ke ekzistas produktoj, kiuj povas plibonigi nian humuron. La serotonina estas speciala kemia substanco, kiu scias havi pozitivan efikon sur la cerbo, kaj precipe pri nia humoro. Subteni la ekvilibron de serotonina en la korpo helpas nin resti trankvilaj. Ĉi tiu substanco promocias mensan agadon, same kiel kontrolon, pliigis reziston al streso kaj sento de bonstato. Mi ŝatus prezenti dekduon da manĝaĵoj, kiuj helpas levi la nivelon de serotonina kaj, sekve, plibonigi la humuron.
Dek produktoj kiuj plibonigas nian humuron
Serotonino estas esence neurotransmisor. Ĝi estas kemia substanco implikita en la transdono de iuj signaloj de unu areo de la cerbo al alia. De la cerbaj ĉeloj (ĉirkaŭ 40 milionoj), plej multaj estas rekte aŭ nerekte influitaj de serotonina. Ili ankaŭ raportas al ĉeloj, kiuj estas respondecaj pri mood, seksa altiro, seksa funkcio, apetito, dormo, kapableco por lerni, inkluzive de memoro, temperaturregado, socia konduto. Laŭ sciencistoj, malalta nivelo en la korpo de serotonina aŭ pro la fakto, ke ĝi ne atingas la poŝtelefonon, ofte kondukas al ŝanĝoj en mensa sano, kiel angoro kaj depresio. La principo de la ago de plej multaj antidepresantoj baziĝas precize plibonigi la asimiladon de homoj. organismo de serotonina.
Grava efiko sur la riĉiĝo de la organo-serotoninomimete-dieto. Tryptofano, aminoácido, estas konsiderata kiel "konstrua materialo", kiun la homa korpo uzas por produkti serotoninon. Produktoj kun alta enhavo de trifófano estas: laktaĵoj, birdoj de karno, nuksoj. Kaj por subteni la ekvilibron de cerbaj kemiaĵoj en la dieto, oni rekomendas inkluzivi manĝaĵon riĉan en triforo, same kiel aliajn humurigajn homajn nutraĵojn.
- Semoj kaj nuksoj de sunfloro - esploristoj ĉe la Universitato de Barcelono trovis, ke homoj, kiuj konsumas migdalojn, brazilajn kaj juglandojn havas la plej altan nivelon de metabolitoj (ĉi tiuj estas intermediaj de metabolo) de serotonina. Nur tridek gramoj da miksaĵo de ĉi tiuj tipoj de nuksoj ĉiutage ankaŭ helpos batali kontraŭ obesidad. Ili reduktas sangopremon, krom sangan sukeron.
- En fiŝoj el malvarma maro, ekzemple, salmo kaj atuno enhavas grasajn acidojn, kiuj helpas malpezigi la simptomojn de depresio. Freŝaj studoj de specialistoj ĉe la Universitato de Pittsburgh montris, ke partoprenantoj en specialaj klinikaj studoj kun la plej alta nombro da organoj grasaj (omega-3) organizis malpli da simptomoj de depresio, kaj pli pozitiva percepto de la mondo.
- La acida docosahexaenoico (acida graso poliinsaturado, DHA) trovas en ampleksa gamo de produktoj alimenticios. En aparta, ovoj riĉigitaj kun ĉi tiu acida estas konsideritaj kiel fonto de trifófano kaj proteinoj. Studoj establis, ke homoj, kiuj manĝas ovojn por matenmanĝo, sentas pli kontentaj, kio signifas, ke ili bezonas malpli da kalorioj kompare al tiuj, kiuj matenmanĝas formiĝis de produktoj kun alta enhavo de karbonhidratoj, ekzemple, produktoj de faruno.
- Alia sufiĉe riĉa fonto de grasaj acidoj estas la seminala. Ili ankaŭ enhavas magnezion, B-grupo-vitaminojn - substancojn, kiuj helpas trakti streson.
- La isoflavinoj de sojfoj altigas la animon, kaj ankaŭ reguligas mensajn funkciojn. Tia manĝaĵo ankaŭ estas fonto de vegetaraj (aŭ ne-kolesterolo) proteinoj, kiuj malpliigas la riskon de cardiovaskulaj doloroj. Inkluzivi en via ĉiutaga dieto de sojfabrikoj, ekzemple, sojfabo kaj ĝiaj derivaĵoj: tofu, miso, tempeh.
- Fruktoj kaj legomoj ankaŭ scias plibonigi la animon. Manĝi asparagojn, ĉifojn, fabojn, lentojn, kukojn kaj batatojn (ĉi tio estas batato). Ne atentu foliojn de folioj (riĉaj en magnezio), pomoj, bananoj, persikoj kaj artiŝoko.
- Aguacates - antaŭe vi eble rifuzis ĝin, ĉar ĝi estas alta-kaliva produkto, kiu enhavas grasojn. Tamen, aliflanke, ĉi tiu frukto ankaŭ enhavas omega-3, aminoácidos, kalio kaj antioksidantoj.
- Tutaj aknoj povas plibonigi la animon. Eviti traktitajn, pretigitajn cerealojn (konata por helpi redukti energion). Kaj anstataŭ tio, tutaj aknoj. Ĉi tio estas sovaĝa rizo, bruna rizo, hordeo, polbu (vippshenica). Senprocesitaj tutaj cerealoj, riĉaj en fibro, helpos plibonigi nian disvolviĝon, subtenante ĝin dum la tuta tago, anstataŭ senti la super-saturan energion, kiun vi spertas uzinte produktojn el blanka faruno aŭ simplaj sukeroj.
- Turkio kaj aliaj specioj de birdoj enhavas multajn grasajn proteinojn, same kiel tryptofan. Tia mienis absolute vera. Tamen, aliĝas al la principo de modereco, manĝante manĝaĵon, kiu enhavas arachidonic acid (AA), inkluzive de bestmanĝaĵo. Multaj studoj pruvas, ke ŝanĝi al la manĝaĵo de planta origino povas helpi por subteni bonan animon. Sed inkluzivinte birdon en la dieto de via birdo, certigu, ke la manĝaĵo, kiun vi konsumas, kemiaĵoj, kiuj povas rompi la ekvilibron de serotonina, ne enhavas.
- Nigra ĉokolado estas produkto, kiu enhavas antioksidanton. Tia substanco en la homa cerbo pliigas la nombron de endorfinoj kaj serotonina, plibonigante mood. Vere notu, ke la rekomendinda dozo estas proksimume 30 gramoj tage (sed ne kaheloj).