Eble kuiri por paro povas esti konsiderita la plej malnova metodo de kuirejo - fakte, eĉ antaŭ ol ni ekkonas nian fajron, niaj prapatroj havis la ŝancon varmegi karnon kaj fiŝon sur rokoj proksime de naturaj varmaj fontoj.
Bonaj avantaĝoj
La pladoj de Steam konservas ne nur la naturajn gustojn, kolorojn kaj odorojn de produktoj, sed ankaŭ la plej multajn mikrolektojn kaj vitaminojn en ili. Kiel? Fakte, dum kuirado por kelkaj produktoj ne tuŝas la aeron kaj ne varmegas pli ol 100 C. Tiel vi povas kuiri legomojn, cerealojn, fiŝojn, karnojn, pladojn de la pasto kun plenigo kaj eĉ iuj desertoj (ekzemple pudding). La sola kondiĉo - legomoj devus esti vere freŝaj, alie post kuirado vi riskas ne akiri brila kaj sukila plado, sed senforma maso. Ne spertu kun fungoj, pastoj kaj legomoj - ĉar ilia preparado postulas pli da akvo. Kaj iuj produktoj, kontraŭe, bezonas kuiri nur por paro - ekzemple, bruna rizo, perdante vitaminon B, kiam kuiris. La aparatoj por vaporŝipo estas multaj: el specialaj pomoj kun meso enen al modernaj elektraj kuleroj. Alia pli granda parto de ĉi tiu metodo estas, ke por kuirado, vi bezonas nur akvon, kaj sen graso vi povas fari sen. Se la pladoj ŝajnas al vi senzorge, lernu kiel uzi kondimentojn kaj preparu diversajn saŭojn. Pladoj povas gustumi per sekaj herboj, citronaj tranĉaĵoj, cepo kaj ajlo - metante ilin sur la fundon de vaporŝipo aŭ verŝi pladon supre. Por iu, eltiraĵo de vegetala aŭ buljono, formita en la pakaĵo, povas esti uzata kiel saŭco aŭ bazo por la saŭco.
Kio pladoj povas esti kuiritaj en duobla kaldrono - ĉi tiu demando estas starigita de vi mem, preskaŭ ĉiu dommastrino.
Vera ricevo
Gluu al pluraj kuracaj reguloj por paro: ne staku manĝojn tro forte, tranĉi ilin en pecojn de la sama grandeco, ne provu malfermi la kovrilon.
La pladoj de steamoj estas facile digesti, ne enhavas troajn kaloriojn kaj kolesterolon, tial ili estas bonega antaŭzorgo de cardiovaskulaj malsanoj por homoj super 40 jaroj. Kaj por tiuj, kiuj batalas kun ekstraj funtoj, ili neŝanĝeblas. Regulaj manĝoj kun steamaj pladoj permesos al vi plibonigi la kondiĉon de la haŭto, haroj kaj najloj, fortigi imunecon kaj levi vivon.
Singardemo
Ĵus, tinturoj kaj kvazoj de celandina estas tre popularaj. Sed tre malmultaj homoj scias, ke la ekstrakto de ĉi tiu planto povas amasigi en la ŝtofoj de la hepato kaj aliaj organoj. Kaj ĉi tio povas konduki al venenado de la korpo, damaĝo al la nervoza sistemo, la aspekto de angina pectoris kaj kaptiloj. Ne estas akcidento, ke la celando estas rekonata kiel venena planto kaj ne estas uzata en oficiala medicino. Ne pli malbona ol hellebore, kun kiu multaj virinoj provas perdi pezon. Pro ĝia alta toksikeco, ĝi estas ekskludita de la listo de aprobitaj plantoj.
Ni aranĝas familian vespermanĝon
Ĉu vi zorgas pri kio kuiri por vespermanĝi? Sed la kutime, ŝajnas, pasto povas fariĝi vera delicadeco! Ekzemple, se vi servas ilin per kradrita fromaĝo kaj fandita butero. Aŭ kun mariskoj, ricevinte pladon de delikata mediteranea kuirarto. Pampi vian familion kun delikata kaj nutra plado! Nur pastaĵo devas esti elektita ĝuste - el malmola tritiko, ekzemple, ekzemple la kompanio "Chumak". Ĉiuj specoj de macaroj de ĉi tiu marko ne estas boligitaj kaj ne kuniĝas dum kuiri, ili aspektas apetindaj kaj gustumos ambaŭ plenkreskulojn kaj infanojn. En pasto, vi povas aldoni pretajn spagetajn saŭojn Chumak - noveco aperis ĵus en la vario de la kompanio. Vi vidos, viaj amatoj estos dankemaj al vi kaj sendube petos suplementojn!