Pika salato Pafita salato "Kokido en fiŝa haŭto" kun kokido, freŝa kukumo, ovoj, prunoj kaj nuksoj - pika, nekutima al gusto kaj belega aspekto! La manko de cepoj, ajloj kaj aliaj akraj produktoj faras ĝin tre milda! Ĉiuj ingrediencoj miksas bone inter si, kaj la parto nutras en la vitra kruĉejo, kiam ĉiuj tavoloj estas videblaj, verŝajne alvokos vin kaj viajn gastojn!
Ingrediencoj:- Filtrilo de kokido 280 g
- Kukumo 1 pc.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Prunoj 70 g
- Juglandujo 50 g
- Mayonezo 8 tbsp. l.
- Salo 2 pinglo
- Paŝo 1 Por fari saligitan salatan salaton "Kokido sub nuklea mantelo" ni bezonos kokitan fileton, kukumon, ovoj, prunojn, nuksojn, majonezon, salo.
- Paŝo 2 Kui la ovojn kaj kokan bruston ĝis kuiri en salta akvo. Malvarmigu la viandon kaj tranĉu en malgrandajn, netajn kubojn.
- Paŝo 3 Kokaj ovoj estas purigitaj kaj disbatitaj.
- Paŝo 4 Plenigu la prunojn kun bolanta akvo.
- Paŝo 5 Kukumo lavita, tranĉita en maldikaj fajnaj fendoj.
- Paŝo 6 Drenu la akvon el la prunoj kaj mueli ĝin.
- Paŝo 7 Juglandoj estas disbatitaj en grandan panikon.
- Paŝo 8 Prenante la salaton. Metu la unuan tavolon de disbatitaj kokidoj en la fundo de la vitraj kroĉantoj.
- Paŝo 9 Amase akvumita per majonezo.
- Paŝo 10 Por majonezo ni disvastigas la kokidan karnon, denove ni verŝos la majonezon.
- Paŝo 11 La sekva tavolo estas la tranĉita kukumo. Ĉi tiu tavolo estas iomete solvebla.
- Paŝo 12 Akvumas la kukuman tavolon kun majonezo kaj disvastigas la tranĉitajn prunojn.
- Paŝo 13 Aspergi la prunojn kun majonezo kaj disvastigi la juglandarbojn super ĝi, disdonante ilin super la surfaco de la salato.
- Paŝo 14 Ni ornamas ĉiun servadon de laktuko kun freŝaj petroselo kaj floro de kukumo. Salado antaŭ servado devas esti tenata en la fridujo dum ĉirkaŭ 30 minutoj.