Nu, kiu ne ŝatas esti mordita en la malvarma sezono kun brila kaj dolĉa persimuno? Sed ne ĉiuj scias, ke persimmon ankaŭ estas tre utila bero. Ĉi tiu artikolo rakontas pri la propraĵoj de persimmon, ĝia apliko en kosmetologio, kaj ankaŭ kiel elekti la plej delikatan persimon.
Poste en la aŭtuno, kun la komenco de la unuaj frostoj sur la bretoj de niaj tendencas, suda bero aperas kiel persimmon. Ĝi kreskas en la ekstera eksterlande - Uzbekio, Kartvelio, Krimeo, Azerbajĝano, la Krasnodar-Teritorio, tial ĝi longe ne estis konsiderita persimmon kiel ekzota frukto. Kvankam la originala patrujo de persimoj estas konsiderata kiel Orienta Azio. Nur en la 19-a jarcento ĉi tiuj beroj fariĝis popularaj en Eŭropo, kaj poste en Rusujo.
Nu, kiu nun deziras ŝati ĉi tiujn dolĉajn, kun iomete gusto de astringado, brile oranĝaj beroj? Probable multaj homoj skuis siajn kapojn en la afirmativa. Kaj eble ĉiuj fanfaronantoj aŭdis pri la eksterordinaraj ecoj de ĉi tiuj beroj. Do, kio estas utila por la organismo?
Sanaj Utiloj
- Plifortigo de vizio Persimmon povas esti nomita unu el la ĉefaj fontoj de beta-karoteno (oranĝa koloro de frukto aŭ legomo parolas pri ĝia ĉeesto), kiu siavice neŝanĝeblas por viaj okuloj.
- Bontenado de spiraj sistemoj kaj cardiovasculares. Problemoj kun spirado? Ĉu vi suferas de kronika aŭ recurrente bronkito? Ĉu vi fumas ofte? Do, por via organismo, persimmon estas nemalhavebla manĝaĵo. Koncerne al la sistemo cardiovascular, ĉi tie la profitoj de persimono ankaŭ estas signifa. Riĉigante la korkajn muskolojn kaj la murojn de sangaj glasoj kun sukero kaj kalio, la persimono stabiligas sangopremon.
- Forigante streso, lieno kaj depresio. Ĉio ĉi estas sub la povo de persimmon. Saturante la tutan korpon kun magnezio, fruktozo, glukozo kaj aliaj substancoj, ĉi tiuj magiaj beroj provizas bonan animon kaj ĝojon dum la tuta tago.
- Persimmon estas natura antisepsa. Ekde antikvaj tempoj, la ĉinoj uzis persimonajn berojn por brulvundoj, tranĉaĵoj kaj aliaj vundoj. Posedanta bactericidan posedaĵon, beroj malhelpas la disvolviĝon de infekto sur la malferma vundo kaj antaŭenigi ĝian rapidan resanigon. La samaj posedaĵoj, laŭ la vojo, kaj kun dolorega gorĝo, dolore gorgoj. Miksi la sukon de unu persimuno kun akvo en 1: 1-rilatumo, enjuŝu vian gorĝon 2-3 fojojn tage, kaj vi sentos pli bonan.
- Urina sistemo helpas. Magnezio kaj sovaĝaj saloj promocias la "malŝarĝon" de la renoj kaj veziko, tiel kontribuante al ilia normala funkciado.
- "Astringenta" efiko. Ĉi tio eble estas la plej fama posedaĵo de persimuloj. Kun malordoj de la digestiva sistemo, kun doloro en la stomako kaj stomako, ĉi tiu rimedo estos bona natura kuracilo.
Apliko de Persimmon en kosmetologio
Utilaj propraĵoj de persimuloj ne finiĝas en la interna plibonigo de la korpo. En kosmetologio, ĝi ne estas malpli utila kaj populara.
Jen kelkaj receptoj:
- de erupcioj kaj inflamoj sur la vizaĝo: la karno de unu persimono (batita en likvilo aŭ trapasita vianda muelilo) miksita kun ovo de yema; Apliki al la haŭto dum 15-20 minutoj;
- de sulkoj kaj aliaj signoj de haŭto: miksi la persimojn kun oleo de oleo en egalaj proporcioj, aldonu 2-3 gutojn da roza esenca oleo;
- Kiam pimples kaj erupcioj sur la dorso, ŝultroj, koksoj aperigas persimon sukon kun aldono de 1-3 gutoj de esenca oleo de teo-arbo; suko rubi la problemo areoj 1-2 fojojn tage dum tri monatoj;
- frukto anticyllumina: la pulpo de persimuno estas miksita kun maro salo, frotita per aktivaj movadoj en la areo inklinaj al ĉio.
Krome, estas multaj geeloj por la duŝo, kremoj, lotioj kun la aldono de persimonaj beroj. Tiaj produktoj malsekigas kaj refreŝigas la haŭton.
Sed la maksimuma kvanto de vitaminoj kaj utilaj mikrolementoj troviĝas en fruktoj kreskitaj sen uzo de fekundantoj kaj kemio, maturigitaj sub brila suno kaj ne difektitaj dum transportado. Do kion serĉi kiam elektante kaj aĉetanta persimmons?
Reguloj por elekti persimojn
Antaŭ ĉio, la koloro. Ĝi devus esti brila oranĝa, unuforma tra la feta surfaco. Se estas mallumaj makuloj, tranĉaĵoj aŭ pikloj sur la ŝelo, ĉi tio indikas la persistadon de persimuloj pro malpeza transporto kaj stokado. Tiaj beroj povas esti ne nur senutilaj, sed eĉ danĝeraj. Post ĉio, la lokoj de damaĝo povus akiri malpurecon, diversajn bakteriojn kaj mikrobojn.
Ankaŭ oni devas prunti atenton al la lobo kaj al la folioj proksime de la feto. Ili devas esti velkoloraj, brunaj. Se la folioj ankoraŭ estas verdaj, tio povus signifi, ke la persimono estis eksplodita antaŭ la ĝusta tempo, kaj tial ne havis tempon kolekti sunlumon kaj la necesajn vitaminojn.
Koncerne la konsistencon, la beroj devas esti molaj, iomete ĝemaj (sed ne akvaj). Se la bero estas firma - persimono estas nematura, akvoplena aŭ ree frostita.
Ankaŭ valoras rimarki, ke persimono estas unu el tiuj beroj, kiuj tute toleras froston. En la procezo de frostado, la gusto-proprietoj tute ne difektas, sed troa tartemo malaperas. Vi povas frosti plurajn fruktojn, kaj poste post kelkaj monatoj, bonvolu ilin kun vi kaj viaj amatoj.
Persimmon estas aktive uzita en kuirado. Ĝi estas uzata en la preparado de diversaj desertoj: glaciaĵo, kukaĵoj, kukoj, kaj ne nur.
Ĝi valoras prunti atenton pri la kontraŭindikiĝoj haveblaj en persimuloj. Oni ne rekomendas manĝi ĝin por tiuj, kiuj suferas diabeton, same kiel homojn inklinajn al obesidad pro alta sango-sukero-niveloj.
Persimmon estas unu el la plej delikataj kaj sanaj beroj, kiuj estas disponeblaj al ni en la malvarma sezono. Uzu ĝin regule, kaj vi ne timos avitaminosis, malvarman aŭ fluon.