Kiel trinki du litrojn da vodko kaj ne ebria, neniu scias. Sed ĝui la trinkaĵon ĉe la gaja tablo kaj ne difekti la korpon. Ni ĉiuj en gravaj ferioj levos glason da ĉampano aŭ glason da vodko por sano kaj feliĉo. Plezura varmo disvastiĝos tra la tuta korpo. Sed kio okazas poste dependas nur de ni.
Normala kaj nerecia konsumado de alkoholo longtempe, kiel vi scias, povas konduki al grava malsano - alkoholismo. Tamen multaj interesiĝas pri la tuja perspektivo: kiel ne ebriigxi ĉe la tablo kaj trovi freŝecon la sekvan matenon post manĝo? Por solvi ĉi tiun problemon, estas utile scii la jenajn.
Ĝi ĝenerale kredas, ke ĝi estas grasa manĝaĵo, kiu helpas kontraŭstari ebriigon, eĉ se vi trinkas du litrojn da vodko! Ŝajnas, ke eĉ ekzistas scienca ekspliko: alkoholo solvas en graso kaj ĝia absorción de la digestiva sistemo devus esti malrapidigita. Ve, komparante malsamajn dietojn en kombinaĵo kun alkoholo, kuracistoj ne trovis la kapablon de graso por eviti absorbadon de alkoholo. Sekve, ne kliniĝu sur grasaj manĝaĵoj. De ebrieco, ŝi ne protektas, sed povas krei problemojn kun digesto. Ĝenerale, abunda snack ŝaltas la komencon de ebrieco, sed denove kreas problemojn kun digesto: troa graso, dolĉa kaj alkoholo povas damaĝi la pankreaton. Do en ĉio, necesas mezuro, ne gravas kiom bona kvalito estas vodko kaj aliaj alkoholaj trinkaĵoj.
Gourmets venis multajn regulojn pri la konsisto de konsumado de alkoholaj trinkaĵoj dum festeno kaj, laŭ ilia opinio, la optimuma kombinaĵo de trinkaĵoj kaj pladoj. Populara saĝo agis pli facila, vokante multajn tiajn kombinaĵojn. Kuracistoj ne precipe kredas, ke vodko kaj vino estas malfavoraj ruinoj, sed la kapablo de karbonataj trinkaĵoj pliigas la absorbadon de alkoholo de la digesta sistemo. Ĉi tio aplikas al ĉampano kaj ne-alkoholaj carbonataj trinkaĵoj. La kutimo de ne nur miksi, sed ankaŭ lavi kun vodka soda ankaŭ pliigas ebrian. Ĝi estas plibonigita per la kombinaĵo de vodko kaj biero.
Alkoholo aktivigas la ĵetadon de acidaj stomakaj enhavoj en la ezofago, kaŭzante ĉi tiun malsanon en homoj antaŭpremita al akvulbundo. Povas pliigi la efikon de alkoholo sur la korpo de vinaigreto kaj aliaj manĝaĵoj kun vinagro, ĉar alkoholaj trinkaĵoj devas transformiĝi en nian korpon en acetika acido.
Malriĉa stato de sano la sekvantan matenon post abunda libado estas devita parte al malhidratigo de la korpo, ĉar alkoholaj trinkaĵoj kontribuas al la perdo de akvo en la urino. Do matene vi devas trinki multajn fluidojn. La populara saĝo rekomendas turniĝi al kukumo aŭ brasiko, kaj ne vane. La salo enhavita en ili kontribuas al la rezervado de akvo en la korpo kaj tiel plibonigas la bonstaton. Kelkaj kuracistoj tamen konsilas anstataŭ piklo uzi alkalajn minerajn akvojn de tipo "Borjomi". La fakto estas, ke la interna medio de la korpo post alkoholo estas acidigita, la salmo pluigas ĉi tiun acidiĝon. Alkala minerala akvo, kontraŭe, ne nur provizas la korpon kun salo, sed ankaŭ helpas forigi troajn acidojn.
Etiketo kaj tradicioj rekomendas trinki ĉe la fino de kafo. Kafo stimulas la cerbon, rezistas la alkoholon, refresas kaj helpas post trinki vodkonon (en malgrandaj kvantoj) por ne ebria. Tamen, kafo, havanta diuretikan efikon, kiel alkoholo kontribuas al senhidratigo de la korpo. Kaj, sekve, povas pliigi la malfavorajn sanan staton la sekvan tagon.
Prizorgema pri alkoholo, vi ne bezonas iri al ekstremaj. Ĝis nun, iuj libroj timigas nin per alkoholo, en kukoj, biskvitoj, kukoj, kokoj kaj eĉ pano. Ekzistas alkoholo en ĉerizoj kaj aliaj beroj kaj fruktoj. Sed ĉi tiuj estas la mikroskopaj kvantoj, per kiuj nia korpo kverelas sen kutimigo. La konsumo de ĉi tiuj produktoj ne kondukos al la disvolviĝo de alkoholismo. Plie, ekstreme malgrandaj kvantoj da alkoholo estas formitaj en la homa korpo. Sintezas ĝiajn intestinajn bakteriojn kaj la ĉelojn de nia korpo. Ĉi tio estas la memoro pri la organismo pri la malproksimaj prapatroj de bestoj kaj plantoj, kiuj povis ricevi energion nur per alkohola fermentado. Kompreneble, trinki du litrojn da vodko ne eblas ebriigi. Sed iom alta kvalito de alkoholo kun "taŭga" sniko ne difektos iun ajn, kaj la humuro levos kaj la festeno fariĝos vere gaja.