Kompreneble vi devas komenci manĝi, ĉar vi malsatis, kaj ne nur ĉar viaj kolegoj estis vokitaj por vespermanĝi. Sed ne toleras malsaton dum pli ol 20 minutoj. Post ĉio, kiam vi deziras tre, vi ĉesas kontroli vin mem kaj ekpreni la unuan aferon, kiu venas al viaj okuloj, kaj ke vi ne bezonas kuiri: hejme - dolĉaĵoj de vazo, duonfinitaj produktoj de fridujo, sur la strato - patty en la plej proksima tendo. Krome, tre malsata persono manĝos pli. Do provu rompi inter manĝoj ne pli ol 5 horoj. Ĝi ne estas malpermesita kaj iom "forprenas la apetiton." Trinku glason da akvo aŭ snack kun pomo antaŭ manĝi. Kiel montris la esplorado de usonaj sciencistoj, virinoj kiuj manĝis la pomon antaŭ lunĉo konsumis 187 kcal malpli dum la manĝo. Dum la manĝo vi povas trinki la akvon en malgrandaj kruĉoj. Sed gravas, ke la volumo de la ebria likvaĵo ne superas 1/3 el la manĝaĵo manĝita. Sed post manĝo por horo vi ne povas trinki. En la stomako, kiel en kemia reaktoro, kondiĉoj prepariĝis por pretigi la manĝaĵon. Diluado de la substrato signifas rompi digestadon. La unua glaso da akvo povas trinki post 1-1,5 horoj post manĝo, ĉar la pankreato baldaŭ bezonos akvon. Iuj produktoj, kiel vinberoj, brasiko, lakto, povas plifortigi la procezon de fermentado en la intestoj. Konektante ilin en unu manĝo, vi povas kaŭzi ŝtormon. Speciale se vi kombinas acidajn manĝaĵojn (tomatoj, kukuloj) kun alkala (la sama lakto). Sed se do vi riskos gajni nur malkontentan stomakon, aliaj "paroj" aldonos kelkajn centimetrojn de la talio. Ĝi estas kombinaĵo de grasaj manĝaĵoj kun alta karbohidrato. Sandviĉo kun lardo, kuko, kiun vi faras kafon kun kremo. Do la korpo tuj ricevos grasojn kaj karbonhidratojn. Ilia troo neeviteble turniĝos en grason.
Ili, sincere, ne estas paro
Trinkaĵoj: teo, kafo, sukoj, fruktoj, kompotoj - ne taŭgas bone kun manĝaĵo. Ili estas bonaj nur kun fruktoj, sekaj fruktoj kaj simplaj dolĉaĵoj kiel ĉokolado aŭ marmalado. En aliaj kazoj, vi povas trinki ilin 30-40 minutojn antaŭ manĝoj aŭ 1-1.5 horojn poste, kaj se vi manĝis proteinajn manĝaĵojn - ne pli ol du horojn poste. Vino, kiun vi trinkas dum la manĝo, diluas per akvo per 1 / 2-1 / 3. Fortaj alkoholaj trinkaĵoj ne povas esti ebriaj en malplena stomako, ili povas esti ebria iom dum manĝoj aŭ ĉe la fino de la manĝo, kiel digestiva. La leĝoj de gastamo, kiuj ŝprucis en la momento, kiam manko de manĝaĵo estis komuna afero, postulis ke ĉiu gasto manĝu. Ĉi tiu kutimo nin faras komuniki ĉe la tablo hodiaŭ. Komunikado kaj manĝaĵo fariĝis preskaŭ sinonimaj. Sed ne forgesu, ke manĝaĵo estas rimedo por certigi la vivon de la korpo. Ĝi estas la korpo, kiu devos digesti ĝin kaj forigi ĉion, kio estas superflua. Do, nur la korpo rajtas determini kiam temas por ricevi alian parton de manĝaĵo, deklarante ĉi tiun senton de malsato. Kaj jen estas la sola kialo sidi ĉe la tablo. Ĉio, kio manĝas por aliaj kialoj, kondukas al superŝarĝo de digesto kaj ekskreciaj sistemoj de la korpo. Se vi estas invitita manĝi por kompanio, kaj vi ne malsatas, sed vi ne povas rifuzi, sidi ĉe tablo, trinki akvon kaj paroli pri via sano!
Unue, la stomako kaj intestoj malfaciliĝos kun malriĉaj manĝoj. Due, vi riskas pliboniĝi. La cerbo estas informita pri satiro per la pliigo de la sukero en la sango, kaj ĝi estas fiksita en minutoj post la komenco de la manĝo. Oni kalkulas, ke malrapida manĝanto mordos tion, kion li prenis sur unu forko, la plej rapida havos tempon por repreni kaj sendi manĝaĵon al la buŝo tiom kvin fojojn. Ĉi tio estas konfirmita de studoj realigitaj de sciencistoj de la Universitato de Rhode Island. Rekrutinte grupon de virinaj volontuloj, la kuracistoj sugestis, ke ili manĝas bovlon da spagetoj kun fromaĝo dufoje. Unufoje - kiel eble plej rapide, la dua - trankvila, plene maĉante manĝaĵon. Kaj en la unua kazo, knabinoj en 9 minutoj konsumis mezumon de 646 kcal, kaj en la dua - 579 kcal dum duonhoro. Kaj post rapida lunĉo la partoprenantoj de la eksperimento plendis, ke ili ankoraŭ malsatas. Ĉu ni konvinkis vin? Ne ŝparas tempon pri manĝaĵo. Kaj por lerni kiel rapide gluti manĝaĵon, provu anstataŭigi la kuleron kun deserto kaj la forkon kun ĉinaj bastonoj. Unue, ĉar motivi nin preni kuleron rajtas nur estas la korpo, ne la menso aŭ emocioj. Due, kontraŭ fono de streĉiĝo, estas malfacile koncentriĝi en la procezo de sorbado de manĝaĵo, kaj vi verŝajne finos kun la kvanto. Kaj fine, trie, ĉagreniĝante aŭ maltrankviligita, prefere, elektu ne pecon da tuta akno kaj kuirita koko, sed io speciale sabrosa, dolĉa, grasa ... Ĉi tiu elekto ankaŭ estas pelita de la korpo: ĉar emocia "eksplodoj" ellasilo Ĝi energie, ĝi "postulas" rapidajn karbonhidratojn kaj grasojn. Por alfronti ĉi tiun problemon, necese devas unue organizi manĝaĵojn. Se vi malsatis kelkajn fojojn tage, ne manĝu, tiam la korpo malplenigis glicogenajn tendencas en la hepato kaj muskoloj por subteni normalan nivelon de glucko en la sango. Tiam en tempo de streso, vi ne energie certigas kaj elspezas pli emocian eksplodon ol vi povas pagi sen difekti vian sanon. Kaj tiam manĝu ĉion por replenigi la "fuel rezervojn". Kaj kompreneble, gravas lerni kiel ĝui ne nur manĝaĵon.
Laŭ statistikoj, vi purigas ĉion, kio estis metita en ĝin. Tom manĝas multajn kialojn. Estante gasto, estas malkomforta lasi pecon da kuko en la telero por ne ofendi la teron. En restoracio malfacile rifuzas traktadon, por kiu vi ankoraŭ devas pagi. Kaj, fine, estas homoj, kiuj ŝatas meti aferojn por ĉie, inkluzive ĉe vespermanĝo. Por ili, lasante ion sur ĝi estas simple neakceptebla. Tamen, ĝi ne malfacilas solvi ĉi tiun problemon. Anstataŭ la kutima granda telero prenas malgrandan por biskvitoj. Manĝaĵo por ŝi estas 20% malpli. Kaj ankaŭ ne legis la ĵurnalon, malŝaltas la ludanton kaj eldonu la diskuton pri la novaĵoj, kiujn vi ĵus aŭdis por la posttagmezo. Dum la manĝo, vi devas fokusiĝi nur sur ĝi, aŭskultu vin mem, por plene mordi vian manĝon kaj fine ne sendi iom en vian buŝon. Kaverna fromaĝo kaj viando, ekzemple, postulas malsamajn maĉajn penojn. Se ni estas "okupataj" kun la televido, tiam ni glutos ĝin senzorge, ambaŭ. Se ni fokusiĝas pri manĝo - ni sentos, kiom ili bezonas "mueli" kaj kiam ĉesi. Atentu viajn sentojn. Dum vi malsatas, la gusto estas brila, suka, la manĝaĵoj. Tuj kiam la gusto foriras (aŭskultu vin!) Kaj la manĝaĵo fariĝas senpaga - vi estas plena, la korpo jam ne bezonas manĝaĵon. Kaj estas pli bone forgesi pri deserto, kiel la fina telero de la manĝo, se vi volas manĝi ĝuste. Sweets malsukcesas "kuŝi" sur cerealoj, legomoj, viando kaj fiŝaj pladoj. Sekve, atendu post la vespermanĝo dum almenaŭ horo kaj duono antaŭ manĝi deserton. Kontraste kun legomoj, plej multaj fruktoj kun viando ne kombinas. Ili postulas la digestan sistemon de diversaj "penoj", acideco de gastika suko, enzimoj. Kaj unu pli afero: la frukto devas esti manĝita ĝis i8 horoj. Eaten en la unua duono de la tago, ili donas al ni energion, kiun ni elspezas dum la tago. Manĝu vespere, kiam la korpo jam ne bezonas grandan kvanton da karbonhidratoj, ili kuŝas morta pezo, kaŭzante fermentadon en la stomako kaj intestoj.
Kelkaj dolĉaj fruktoj kaj beroj, ekzemple, granatoj, pomelo, pomelo, bovino, estas perfekte kombinitaj kun legomoj kaj viando, ĉar pro sia digesto postulas la kastrican sukon de unu acideco. Ĉiuj scias, ke vi bezonas eliri el la tablo kun malgrava sento de malsato, sed por ĉiuj ŝajne simpleco de ĉi tiu regulo, ĝi ne facile sekvas. Moderna homo ofte manĝas hazarde. Kelkaj el ni senĉese mordas ion, fakte sen sento de malsato, aŭ ŝanĝante ĝian saturadon. Aliaj por iuj kialoj forlasas manĝojn kaj fakte manĝas nur unufoje tage en la vesperoj, kiam ili avide atakas manĝaĵon kaj ne plu povas halti. Ni ne scias kiel aŭskulti niajn sentojn. Sekve, ĉe la tablo ni fokusas ne pri ili, sed laŭ la maniero la kompanoj kondutas (ili finis manĝi aŭ prenis alian parton). Aŭ la kvanto da manĝaĵo, kiu kuŝas sur la plato. Se ĉi tio estas via problemo, provu plani antaŭe kiom vi devas manĝi. Gluu al certa manĝaĵa sistemo, uzu kuirejajn skvamojn (ĝis vi lernas determini la grandecon de parto de okulo), metu manĝaĵon en pli malgrandan pladon aŭ enmetu ĝin ĝuste kiel vi volas, tuj forpuŝu ĉirkaŭ duonon.