La karno, kiel produkto, estas tre utila kaj nutra, precipe por la masklo. Receptoj kuiranta viandon estas nur tre. Baki en la forno - bonvolu aldoni la supo kaj salato - ankaŭ ĉiam eblas. Ĝenerale, viando estas necesa produkto ĉiam kaj ĉie. Estas tre utila manĝi viandon al kreskanta organismo, ĝi estas kalika kaj donas multan energion. Preparu karnon kaj diversajn saŭojn, gravu. La karno en gravio estas tre interesa plado. La karno neniam estos seka, kaj la gravio ĉiam kompletigos sian guston. Akvumado povas esti kuirita malsama. Ingrediencoj por ĝi eĉ povas supreniri vin mem. Ĝi povas esti fungoj, beroj kaj legomoj en suko. La karno en saŭco ofte estas servata per pasto aŭ kun terpomoj. Interesa recepto por kuiri, kiun vi povas kontroli kun ni.
Ingrediencoj:- Ajlo 2 komputiloj.
- Freŝa dolo 25 g
- Tomato saŭco 1 tbsp
- Salo 1 kuseno.
- Tomato suko 1 tbsp
- Dolĉa kremo 1 tbsp
- Kremo 100 ml
- Porka pulpo 500g
- Nigra pipro-pulvoro 1 korpon.
- Juglanda 1-a
- Tritiko faruno 2 tbsp. l.
- Cepoj 1 pc.
- Amato de terpomo 1 tbsp. l.
- Cilantro freŝa 25 g
- Akvo 50 ml
- Paŝo 1 Tranĉu la filojn en maldikaj stangoj. Aspergu ilin per iomete nigra pipro kaj tranĉu en striojn ĉirkaŭ 1-2 cm.
- Paŝo 2 Dume, preparu la tomaton-saŭcon. Miksi en unu bovlo greens, ajlo, nuksoj, verŝu en tomato-saŭcon kaj aldonu salon. Ĉio ĉi tra la karna muelilo.
- Paŝo 3 Tranĉi la cepon en maldikaj duonaj ringoj. Amelo solvas en akvo.
- Paŝo 4 Varmigi la profundan pajlon kaj oleon super alta varmego. Kiam la tajpado varmigas bone, metu la viandon sur ĝi ĝis ĝi turniĝas oran.
- Paŝo 5 Aldoni la cepo. Kaj fritu ĉiuj kune ĝis la cepo estas mola.
- Paŝo 6 Aldonu la tomato-saŭcon al la kano, redukti la varmegon, kaj lasi kuiriĝi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Paŝo 7 Dume, varmigu la kremo en malgranda kaserolo kun malalta varmo, aldonu amason kun akvo al ĝi. Tenu moviĝon ĝis la amelo disvastiĝas. Post kelkaj minutoj aldonu la akra kremo.
- Paŝo 8 Forigu la kremo el la fajro kaj verŝu ĝin sur la viandon. Stir la miksaĵo dum aliaj 10 minutoj.
- Paŝo 9 Vi povas ornami la pretajn telerojn kun sprano de freŝaj verduloj. Bonan apetiton!