Kuiri karnan manon La eleganta karno-plado - aperitivo por la gaja tablo! Danke al la multkoloraj ingrediencoj - flava maizo, verdaj pizoj, ruĝa dolĉa pipro, purpuraj cepoj, oranĝaj karotoj - la viando estas brila, bunta kaj apetinda, ne nur ŝajnas, ĝia gusto estas multifaceta kaj riĉa! Estu certe plaĉi viajn amatojn kun ĉi tiu delikata plado!
Ingrediencoj:- Karbo de korko 700g
- Salo 1.5 korpon.
- Oleo de oleo 2 tbsp. l.
- Fresh dill 0.25 grupo
- Petroselo freŝa 0.25 aro
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Carroto 1 pc.
- Cepo purpura 1 pc.
- Cannitaj pizoj 0.5 Banko
- Kondita maizo 0.5-pot
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Paŝo 1 Por prepari ĉi tiun pladon, ni bezonos: porkan pulpon, púrpura cepo, ruĝa dolĉa pipro, enlataj pizoj kaj greno, karotoj, verdo kaj petroselo verdoj, olivoleo, kokido ovo, salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 2 Tranĉi la karnon en pecojn.
- Paŝo 3 Ni trapasas la viandan muelilon.
- Paŝo 4 Cepoj, karotoj kaj dolĉaj paprikoj estas tranĉitaj en malgrandaj kuboj de prefere la sama grandeco.
- Paŝo 5 Aldonu la pikitajn legomojn al la pikita karno.
- Paŝo 6 Ni verŝas pizojn kaj grenon tie.
- Paŝo 7 Mueli la verdulojn, aldonu al la resto de la ingrediencoj, salo kaj pipro al gusto.
- Paŝo 8 Zorgeme zorgu miksi nian pikitan karnon, por ke ĉiuj ingrediencoj estas egale distribuitaj en ĝi.
- Paŝo 9 Ni stiras unu ovon. Prenu la plenigon denove.
- Paŝo 10 Metu rektangulan formon por la kuko.
- Paŝo 11 Supre, malpeze versxu olivan oleo.
- Paŝo 12 Kovru per folio aŭ pergameno por bakado kaj baku en la forno je 180 C dum ĉirkaŭ 30 minutoj, forigu la folion kaj baku ĉirkaŭ 10 minutojn.
- Paŝo 13 Ekzistas du ebloj por servi ĉi tiun pladon: "bunta" viando de viando povas esti servata varmega kiel ĉefa kurso, aŭ ĝi povas esti malvarma kiel snack. La lasta opcio, kiun mi pli ŝatas - la pano tute perfektiĝas en trankvilaj tranĉaĵoj! Ĝi ankaŭ povas esti uzata por fari sandviĉojn.