La ideala plado por la feriado de porkaĵo kun ananaso, paŝo post paŝo de fotoj en la tablo de la Nova Jaro 2016 estas prezentita en ĉi tiu artikolo.
Necesaj ingrediencoj:
- malalta grasa porko - 2 kg
- ananaso enlatigita - 2 tedaĵoj
- Forta fromaĝo - 250 g
- ajlo - 4 trunkoj
- salo
- pipro
- majonezo
Nekutima sukila, ekzota plado - "Porko kun ananaso", ĉiufoje pli aperis en festaj tabloj. Se antaŭe la ananasoj estis ekzotaj, hodiaŭ ili estas uzataj de la posedantoj en granda sukceso en kuirado de diversaj teleroj, inkluzive de bakanta karno.
Metodo de preparado:
- unue necesas prepari viandon. Tranĉi ĝin per mezaj pecoj kaj bati bone per speciala martelo;
- Metu la rompitajn pecojn en bakantan pladon. Estas plej bone meti foliojn. Do la viando ne brulas, ĝi estos mola kaj suka. Se ne estas folio, tiam lubrigu la muldilon per verda oleo. Preparigu ajlo-majonezan saŭcon. Por fari tion, tranĉi la ajlon kaj miksi ĝin per majonezo;
- Tuj poste vi devas kraĉi la fromaĝon sur belan kreston;
- grasi ĉiun pecon da karno kun majoneza saŭco, kaj metu ananon "sur la supro;
- Aspergi ĉie per kradrita fromaĝo;
- varmigu la fornon al 200 gradoj kaj metu ĝin en la formo por baki per viando. Baku dum 40 minutoj. Ni sekvas la ŝanĝon en la aspekto de la plado: la aspekto de ruĝa ŝelo sur la fromaĝo, kaj la aspekton de apetinda aromo;
- Vi povas servi la teleron tiel en varma kaj malvarma formo. De ĉi tio, la gusto de la plado ne pligravigxos. Por beleco vi povas ornami kun verdaĵo.
Kio estas tiel unika pri la recepto por porko kun ananaso? Lia ĉefa karakterizaĵo estas ĝia nekutima gusto. Ĉiu tranĉaĵo de viando kun tia preparo estas malsama humideco kaj dolĉa kaj dolĉa gusto, kiu faras ĉi tiun pladon speciale pika.
Ĉi tiu plado estos la perfekta komplemento aŭ la ĉefa heroo de la tablo de la Nova Jaro 2016! Sen multe da penado, la gastiganto de la domo mirigos la gastojn per siaj kulinaraj kapabloj!