- Terpomoj - 3 pecoj
- Tomatoj - 3 Pecoj
- Kvasko - 1 peco
- Cepo - 1 Peco
- Ajlo - 1-2 Zubchikov
- Fromaĝo kradrita - 70 Gramoj
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Freŝa timiano - Por gustumi
- Salo, nigra pipro - - Por gusto
Ni purigas kaj fajne trinkas la cepo kaj ajlo, frotu ĝin en pato en oleo de oleo ĝis ora. Miaj feloj, tranĉu ĝin en tranĉaĵoj de 5-7 milimetroj dikaj. Simile, ni tranĉas tomaton kaj senŝeligitajn terpomojn. Fritaj cepoj kaj ajloj mueliĝas per likvaĵo al la konsisto de kavio. Ni prenas la formon de bakado, ĉe la fundo demetas nian ajlan mason el la likvigilo. Ni supre elmetas la originalajn kanapojn el tranĉaĵoj de kukurbo, tomato kaj terpomoj trapikitaj per buklo aŭ dentoj. Tamen, antaŭ ol bakanta kuklokojn aŭ dentopikojn bezonas akiri ĝin. Poste vi devas aspergi iom da legomoj kun oleo, aspergi spicojn, kaj ĵeti branĉojn de timiano. Kovru per folio kaj enmetu la fornon. Baku dum 45 minutoj je temperaturo de 180 gradoj. Al la fino, ŝprucas la varmajn legomojn kun kradrita fromaĝo. Vi povas servi al la tablo aŭ varma aŭ malvarma.
Servoj: 3-4