Naturaj sukoj estas bonaj aŭ malbonaj?
Dum longa tempo oni konsideras, ke la uzo de ĉiuj specoj de fruktaj sukoj estas tre utila por la korpo. Sed ne tiel longe, sciencistoj komencis raporti ke la uzo de koncentritaj sukoj havas malbonan efikon sur iuj organoj. En aparta, ĝi estis ripetite riparita, ke sukoj povas provoki la produktadon de gastritis kaj stomakaj ulceroj. Ĝi ne povas diri kun precizeco, ke ĝi estas la uzo de natura suko, kiu kondukas al tiaj konsekvencoj. Sed estas ia difekto de ili.
Harmon al naturaj sukoj
Ili enhavas unu el la ĉefaj malamikoj de harmonia figuro, kaj la tuta organismo kiel tuta - sukero. Sukcesoj de iuj fruktoj, kiel pomoj aŭ ujoj, povas enhavi ĝis 1000 kalorojn por litro kaj ili ankaŭ pliigas la apetiton. Kaj se vi studas la pakaĵon de pakaĵaj sukoj, vi povas fari unu malagrablan malkovron: eĉ en 300 ml de la trinkaĵo povas enhavi 5-6 kulerojn da sukero. Iuj fabrikantoj indikas specife pri pakaĵo, ke la trinkaĵo ne enhavas sukeron. Sed en la fabrikado de tia suko, ĝiaj anstataŭantoj povus esti uzataj: aspartamo, sarosezo aŭ fruktosezo.
Ofta uzo de sukoj sur malplena stomako estas kontraŭindikata por tiuj, kiuj estas antaŭpremitaj al la malsanoj de la gastrointestinalo. La fakto estas, ke la plej multaj sukoj enhavas acida, kio provokas la disvolviĝon de colitis, gastritis kaj pancreatitis. Ĝi estas danĝera por sentivaj dentoj. La acida kurbigas la emajlon, faras ĝin pli maldika. Sekve, la dentistoj rekomendas trinki sukoj nur per tubo.
La rekomendinda kvanto de ĵus elpremita suko tage estas ne pli ol 200 gr. Tio sufiĉas por plenigi la bezonon de la korpo por vitaminoj kaj spuroj. Pro la alta enhavo de biologie aktivaj substancoj konsumantaj tro multe da suko povas konduki al stomako ĝena.
Unu el la plej gravaj malpermesoj estas, ke vi ne povas trinki medicinon per iu suko. Kiel rezulto de la kemia reago, la kuracaj efikoj de la tablojdoj malpliiĝas, kaj en maloftaj kazoj ĉi tiu kombinaĵo eĉ kondukas al manĝaĵo.
En la vendejo - elektu la "dekstran" sukon
Por serĉi naturan sukon de rekta eltiro inter pakitaj ĝi ne estas necesa. Tiaj sukoj kutime estas plenplenaj nur en vitraj ujoj, ekzemple, en tri litroj. La tuta resto de la produkto, kvankam ĝi portas la komercan nomon "suko", fakte ne. Ĝi estas pli kiel fruktoj, kiuj enhavas 70 ĝis 30% fruktojn.
Kuiri freŝe elpremitan sukon
La elekto de ĵus elpremita suko estas bazita sur la karakterizaĵoj de la korpo kaj la efiko, kiun oni devas atingi. Ekzemple, la cítricos en grandaj kvantoj enhavas vitaminon C, kiu helpas batali bluon kaj depresion en la ekster-sezono. Ili helpas kaj fumas, ĉar nikotino tre bone ekscitas el la korpo. Sed personoj kun malsanoj gastrointestinales ne devas trinki kitran sukon.
Suko de Apple estas unu el la plej efikaj, ĝi perfekte helpas sin alfronti kun avitaminosis. Ĝi saturas la korpon kun antioksidantoj, fero kaj zinko. Sed ĵus apple suko ne rekomendas por tiuj, kiuj suferas gastritis aŭ pancreatitis - tio nur pliigos la malsanon.
Iuj utilaj konsiletoj
Trinku ĵus elpremitan sukon pli ol duonhoro antaŭ manĝo, por ke la korpo povu sorbi ĉiujn utilajn substancojn. Ne necese por lavi siajn manĝaĵojn - ĝi povas kaŭzi tumulton de stomako.
Ne necesas kombini plurajn fruktojn kun semoj. Sed el fruktoj kun semoj, kontraŭe, ĝi rezultas bonegan fruktan miksaĵon.
Gravas konsumi sukon tuj post preparado, ĝis la benigaj substancoj reagis kun la aero.