- Breadcrumbs - 2-a. kuleroj
- Kukurbo - 150 Gramoj
- Pipro - Por gustumi
- Turmeric - - Por gustumi
- Salo - Por gustumi
- Faruno - 100 Gramoj
1. Ni tranĉas la kukurbon en pecojn, ĵetu ĝin en panjon kaj kuiri dum kvin minutoj. Ĝi fariĝos iom pli mola, simple ne digestos. 2. Aldonu koriandron, kirurgion, pipron kaj salo al la faruno. Akvo estas aldonita laŭgrade, ni faros paston (dika). Proksimume la konsistenteco de dika akra kremo. 3. En la maso ni malaltigas la pecojn de la milda kukurbo, ni miksas ĉion. 4. De la pasto ni elprenas pecojn da kukurbo kaj en panoĉambroj disrompas ĉiun pecon. 5. Fritu en pato aŭ en profunda kroĉejo. Vegeta oleo devus esti multe. 6. Servita kiel varma aperitivo, kun ketchup aŭ tomato-saŭco. Vi povas kaj kun freŝaj tomatoj.
Servoj: 3