Ekskluziva miksaĵo Apple - paradizo-frukto, tre multe estimata de multaj popoloj de la mondo. Ĝi estas bonega kaj bongusta deserto. Kaj la vario kaj grandeco de pomoj ne gravas. Ĉi tiuj fruktoj estas riĉaj en biologie aktivaj substancoj. Tamen, ilia nombro en malgrandaj fruktodaj pomoj estas 6-10 fojoj pli granda ol en grandaj korpuloj. Malrapidaj fruktoj de ĉielaj pomoj havas specialan tartan guston. Sekve, la fiŝaĵo de ili estas gelita.
Ingrediencoj:- Apple 1000 g
- Sukero 800g
- Akvo 600 ml
- Citrono 1 pc.
- Paŝo 1 Por prepari la marmiton, vi devas preni maturajn paradizojn, sukeron, akvon, kelkajn citronajn tranĉilojn.
- Paŝo 2. La pomoj devas esti lavitaj en kuranta akvo, uzante penikon, eltondita per pedunculo, lasante 2/3 de la longo en la pedicelo.
- Paŝo 3 Uzante ligna dento-papo, pikas ĉiun malgrandan pomon en pluraj lokoj.
- Paŝo 4 Blanĉu en bolanta akvo dum 2-3 sekundoj. Tuj ĵetu en malvarman akvon.
- Paŝo 5 Preparu la siropo. Sukero solviĝas en varma akvo, alportas boŭton kun konstanta moviĝo kaj bolas dum 2-3 minutoj. Tiam la solvo estas filtrita per galo faldita en 3-4 tavoloj kaj alportita reen al bolado. Malvarmu ĝin.
- Paŝo 6 Verŝu la pomojn kun varma siropo. Lasu ĝin. Post kiam la siropo malvarmiĝis, surmetis malrapidan fajron, alvoku. Kuiri por ne pli ol 10 minutoj.
- Paŝo 7 Post 4 horoj denove ekbruliĝis, alvoku ulbon, aldonu kelkajn citronajn tranĉilojn. Kuiri dum 10 minutoj. Utensilioj kun maĵorpremado, por ne difekti pomojn. Ripeti la proceduron post 4 horoj.
- Paŝo 8 La pomoj pleniĝos de siropo, fariĝos amba. Rimedoj - estas preta. Jam malvarmeta, disvastigita en steamaj kruĉoj, kovrilo per boligitaj tapiŝoj kaj korko.
- Paŝo 9 Servu la marmiton por teo. La fruktoj de pomoj povas ornami desertojn, kukojn.