- Koleta fileo - 400 Gramoj
- Banto - 1 peco
- Verda kremo - 1 vitro
- Akvo - 100 Mililitiloj
- Suko de Citrono - 1 de. kulero
- Sol - 1 Pinglo
- Pipro - 1 Pinglo
Se vi havas grandan pecon de kodisto atendante vin en la frostujo de via sorto, vi ne volas longe resti apud varma forno, kaj vi jam estas laca de fritado, mi proponas al vi universalan kaj simplan kodan recepton en mikroonda forno. La fiŝo ne estas superdita, sed tre suka, sed ne grasa. La gusto estas tiel milda, ke malgraŭ la rapideco de kuirado, tiu plado povas esti servata en la gaja tablo. Kiel kuiri la kodon en la mikroondoj: 1. Fiŝo, se necese, purigu la skvamojn kaj metu teleron taŭgan por mikroondoj. Lin ĉefa estas, ke la flankoj estas haveblaj. 2. Aspergi la fiŝon kun citrono, kaj lasu ĝin al la flanko por trempi. 3. Dume, miaj cepoj, ni puraj, kaj tranĉitaj en maldikaj ringoj. Ni metas nin sur la pecojn. 4. Milde versxu akvo, fermu la kovrilon kaj sendu ĝin al la mikroondoj dum 8 minutoj ĉe plena potenco. 5. Dum ĉi tiu tempo ni preparos la stacion. Ĉi tie ĉio estas simpla - en glaso kun dolĉa kremo (se ne estas dolĉa kremo, vi povas uzi lakton, kremo, tomato-pasto aŭ vinon), aldonu spicojn, salo kaj pipro, kaj ankaŭ, se ĝi deziras, iom da vegetala oleo. 6. Kiam pasis 8 minutoj, ni elprenas la fiŝon kaj plenigas ĝin per nia blanka saŭco. 7. Kaj denove ni sendas nian teleron al la mikroondoj ĉe plena potenco dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Tio estas ĉio! Ni ricevas ĝin, tranĉis ĝin en malgrandajn pecojn kaj servas ĝin per verdoj al preskaŭ ajna garniŝo. El la trinkaĵoj, blanka vino estas plej bona. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4