- Seka feĉo aktiva - 1/12 Kukaĵoj
- Varma akvo - 250 mililitroj
- Faruno - 375 gramoj
- Oleo de Olivo - 1-a kulero
- Salo - 1/2 Kukapo
- Saŭco de Pico - 150 Gramoj
- Mozzarella - 250 Gramoj
Faru farunon. Seka feĉo diluas proksimume 100 ml da akvo ĝis tute solvita. Ni verŝas akvon kun solvita feĉo en la farunon. Ni aldonas olivan oleon kaj salo. Aldonante varman akvon en malgrandaj partoj, amasu la paston. Kneu la paston kun ambaŭ manoj kaj sufiĉe longe, ĉirkaŭ 10 minutojn. De bone miksita pasto, ruliĝu la pilkon. Lasu la paston en varma loko por 1 horo, por ke ĝi leviĝos. Se vi ne uzis senmova, sed kutima seka feĉo, tiam vi devos atendi 3 horojn. Kiam la pasto leviĝas, tranĉu ĝin en du egalajn partojn, ĉiu el kiuj estas ruliĝita en tavolon ĉirkaŭ 25 cm de diametro sur la laboranta surfaco, aspergita per faruno. Dume, ni fiksas la fornon por varmigi ĝis 230 gradoj. Sindona tavolo disvastigita sur la paston por pico hejme aŭ aĉetis pizan saŭcon. Preparu ĝin ne malfacilas de tomatoj, la recepto estas sur ĉi tiu retejo. Espolvorear kun mozzarella kradrita. Ni metas sur la picon maldikaj tranĉaĵoj de tranĉitaj tomatoj kaj fajne pikitajn freŝajn basilojn. Ni enmetas fornon hejme al 230 gradoj kaj bakas proksimume 20 minutojn. Ni prenas la preta pico el la forno, aspergu ĝin per oliva oleo, tranĉu ĝin kaj tuj servu ĝin.
Servoj: 2