- Ŝafido - 500 Gramoj
- Rizo - 1 vitro
- Cepo - 2 pecoj
- Karoto - 1 peco
- Paprika - 1 peco
- Ĉilio - pipro - 1 peco
- Salo - 1 Por gusto
- Pipro - 1 Por gusto
- Spicoj - 1 Por gusto
- Ajlo - 2 Dentoj
- Akvo - 2 litroj
- Pasto de tomato - 2 eroj. kuleroj
Rinse kaj trempu en akvo dum 20-30 minutoj. Karno lavita sub kuranta akvo, tranĉita en kuboj, salo, pipro, aldonu fajne pikitan ajlon. Lasu marinate dum unu horo. Cepoj purigas. Ni tranĉas en duonajn ringojn. Ni turnas sin al la multivarko, la "Varma" modo, la tempo estas 20 minutoj. Verŝu la verdan oleon, fritu la cepojn bone. Vi povas aldoni, se ekzistas, kafaj grasoj, tiam vi preskaŭ ne bezonos verdan oleon. Karotoj kaj paprikoj estas purigitaj, tranĉitaj en striojn, aldonas al la cepoj esti frititaj. Ĉiuj kune fritas. Post kiam la legomoj estas brunaj, aldonu la viandon kaj fritas kune ĝis signo de tempo estas sonata. Post kiam la "Varma" reĝimo estas malŝaltita, verŝu akvon, aldonu salon, spicojn por gustumi. Aldoni la tomato pasto. Elŝutu la rizon. Enŝaltu la "Pekan" modon, la tempo estas 60 minutoj. Post la tempo, aldonu fajne pekitan ajlon, chilepipro kaj verduloj. Ni lasas la supo trempi kaj trempi en la aromoj dum 10 minutoj. Ĉio, bonodora kaj supera supo estas preta. Bonan apetiton!
Servoj: 6-8