Receptoj de Novjara teleroj en la multivarko
Dolĉaj kaj dolĉaj kokaj ruloj estas ideala plado por tiuj, kiuj preferas originalecon. En la tablo de la Nova Jaro, ili trovos iliajn ŝatantojn!
- Kokaj mamoj - 800 g
- nudigita jugo - 1 tbsp. l.
- fromaĝo procesita - 200 g
- Mielo - 1 tbsp. l.
- Adziko - 1 Tbsp. l.
- cilantro
- Petroselo
- ajlo - 1 kesto
- vegetala oleo
Metodo de preparado:
- Por venki kokidajn mamojn;
- Preparu la saŭcon: miksi salo, mielo kaj adziko;
- smear kokaj brusto tranĉaĵoj. Metu ilin en ujo kun kovrilo kaj lasu marinate dum kelkaj horoj;
- post pikado, aspergu la karnon per herboj kaj ajloj, aspergu supre kun disbatitaj nuksoj kaj maldikaj plastoj de fromaĝo;
- milde turnu la karnon en listojn kaj metu ilin en multivarkon;
- Ni aldonas verdan oleon. Ni starigas la "Bakan" reĝimon, kaj bakos dum 10 minutoj, post kiuj la ruloj devas esti turnitaj kaj daŭrigi bakante por aliaj 10-15 minutoj!
Post kuiri, metu la listojn sur belan pladon kaj ornamu ĝin per verduloj!
Novjaraj pladoj en la multivarko permesos al ĉiu gastiganto savi sian liberan tempon, kiun ŝi povos elspezi aliajn, pli interesajn aferojn!
Porko kun pomoj en multivarko
Varma plado, ke ĉiuj ŝatas porkojn kun pomoj en la multivarko. Surprize facila por prepari kaj bongusta plado.
- pomoj - 2 pecoj
- porko - 1 kg
- vegetala oleo
- kradrita fromaĝo - 150 g
- citrono suko - 2 korpon.
- spicoj (salo, pipro)
Metodo de preparado:
- Enŝaltu la multivarkon, metu la "bakadon" kaj varmigu ĝin dum 5 minutoj;
- tranĉi la karnon en pecojn, friti ĝin dum 30 minutoj. Aldoni la spicojn. Iomete malvarmeta viando, elprenu la bovlon per viando el la multivarko;
- Preparu la pomojn - tranĉu ilin en maldikaj tranĉaĵoj. Aldonu iom da citrono al ili. Metu ilin sur porko, kaj supre metu buteron kaj kraditan fromaĝon;
- metu la viandon en la multivarkon kaj baku ĝin ĝis aperu ora ora ŝelo.
