Cepoj, ĝiaj utilaj propraĵoj por la homa korpo, menciitaj en malnovaj verkoj. Do, Dioscorides rekomendis ĝin kiel korpo puriganto, kaj ankaŭ kiel apetiga stimulo. Eĉ la glora vojaĝanto Cook kaj lia teamo kunvenis cepojn sur la insuloj por eviti la plej danĝerajn malsanojn por la homa korpo - scurvy. Se vi memoras la slavajn kabanojn, tiam aro da cepoj ĉiam ĉeestis en la interno. La respekto de ĉi tiu legomo montris en la proverbo: "Cepoj estas el la sep malsanoj".
Antaŭ ĉio, la cepo altiras (kaj ofte foriras) akra akra odoro - esenca oleo. Ĝi stimulas la sekrecion gástrica, kiu pliigas la apetiton. Cepoj ankaŭ enhavas sukeron (6%), salojn de fosforo, kalcio, organikaj acidoj (cítricos, malikoj), kun sulfuro-komponaĵoj. Inter la vitaminoj kondukas C (ĝis 33 mg%) kaj B (ĝis 60 mg%), same kiel provitamon A, B 1 , B 2 . Plejparte de vitamino C estas en la verdaj plumoj de cepoj. Manĝinte 100 gramojn, vi kontentigos sian ĉiutagan bezonon de la homa korpo. Ĝi plibonigas digeston, plibonigas digestibilidad de substancoj. Oni scias, ke cepoj havas seninfektajn efikojn, danke al iliaj phytonkidoj. Mineralaj saloj de cepo normalecigas akvon-salolan metabolon en la korpo.
Estas multaj specoj de cepoj, kiuj havas siajn utilajn proprietojn, kiuj influas la korpon. Ekzemple, pikiloj krom la supre enhavas proteinon, vitamino PP. Lia profito pliiĝas dum la vintro-printempa periodo - kun beriberi. Cepo estas riĉa en vitamino C en folioj, sed ankaŭ enhavas salojn de fosforo, kupro kaj vitamino D. Shallot estas pli dolĉa pro pli sukero - ĝis 13%. Schnittion, aŭ cepo-kuklo enhavas plurajn fojojn pli da vitaminoj, mineralaj saloj. Vi devus scii, ke ĝi ne taŭgas por kuiri.
Utilaj propraĵoj de cepoj manifestiĝas en ĝia stimulo de la nervoza sistemo, pliigante la tono de la homa korpo. Ĝi povas redukti la kolesterolon en la sango, haltigi la disvolviĝon de atherosclerosis, malhelpas trombosis. Cepoj havas pozitivan efikon sur la sistemo cardiovascular, reduktante la nombron de atherosclerotaj plakoj sur la muroj de sangaj glasoj. Kun regula uzo de cepoj plibonigas dormon.
Multaj aŭdis, ke cepoj uziĝas aktive en la lukto kontraŭ virusaj epidemioj: ĝi helpas kun malvarmoj de la supra spira vojo, gripo, angino, bronkito. Apliki kuracilon preparitan de cepoj kaj mielo, por diafora, diurika ago. Kiam malsanoj de la oreloj malgranda bulbo estas bakita en la cindroj, tiam kune kun la oleo envolvita per gento kaj metita en la orelon.
Danke al la bactericida ago, la cepo helpas liberigi la vermojn. La planto ankaŭ uzas en la traktado de prostata hipertrofio. Cepo ankaŭ helpas kun estreñimiento, kaj ankaŭ kun diareo.
Cepo estas bakita por la traktado de puruaj haŭtaj malsanoj kaj aplikita al la problemo areo. Ankaŭ, la bakita cepo helpas en la traktado de hemorroidoj, diversaj suppuracioj, hordeo. Kun bruoj, apliki pakon da bulboj kun mielo. En tradicia medicino, ne nur la kerno, sed ankaŭ la ŝeloj estas uzataj. Por forigi la vokojn, ĝi estas trempita en vinagro dum du semajnoj.
Utila cepo suko kaj haroj. Ili rekomendas lubri kun seborrea, kun haroj perdo, kalvaĵo. De la suko de cepo palaj pecoj, akno preterpasas. Por malhelpi la aspekton de sulkoj sur la vizaĝo, apliki maskon de kradrita cepo kun mielo.
Ĵus, scienculoj komencis studi ĉiajn manierojn por batali kanceron. Ĝi rezultis, ke cepoj povas esti uzataj ne nur kiel antaŭzorgo, sed en la fruaj stadioj ĝi povas ĉesigi la disvolviĝon de tumoroj.
Por ne perdi la utilajn proprietojn de cepoj, ĝi devas esti manĝita kiel eble plej rapide, ĉar post 15 minutoj ĝia phontonkida kaj bactericida propraĵoj malpliiĝas akre. Kvankam ambaŭ cepoj kaj vaporitaj estas tre utilaj por la stomako.
Multaj rifuzas uzi cepojn pro ĝia malagrabla odoro. En ĉi tiu kazo, estas pluraj konsiletoj. Neŭtraligas la odoron de verda verdaĵo de petroselo, cilantro aŭ verdo, kaj ankaŭ tranĉaĵo de citrono. Ankaŭ konsilas trinki lakton aŭ kefir, manĝi fromaĝon. Por forigi la odoron, vi povas trinki fortan teon kun citrono. Helpas forigi ĝin kaj nukso (juglando, cedro, migdalo). Kaj vi povas peni viajn dentojn kaj poste trinki kuleron da sunfloro aŭ olivoleo. Por iu, ĝi scias ke la cepo, havante malagrabla odoro, ĝi demetas la akvon de odoroj.
Sed ne por ĉiuj, pafarko nur povas fari bonon. "Cepo doloro" ĝi povas esti por homoj kun reno kaj hepato malsanoj, akraj malsanoj de la stomako kaj intestoj, kun peptikaj ulceroj de la stomako kaj duodeno, same kiel kun pancreatitis, glomerulonefritis. Post la aktivaj ingrediencoj de cepoj povas kaŭzi koleron, pliigi la acidezon de gastrikaj sukoj. Precizo devas esti uzata cepoj por homoj kun malsana koro - ĝi povas drame pliigi sangopremon. Ankaŭ, la esenca oleo de cepoj povas kaŭzi atakon de bronca astmo.