- Terpomoj - 1000 Gramoj
- Fungoj - 200 Gramoj
- Ajlo - 3-4 dentoj
- Butero - 10 Gramoj
- Oleo de Olivo - 3 eroj. kuleroj
- Provenkaj herboj - 2 Arto. kuleroj
Fungoj devas esti plene rinsitaj kaj pikitaj. Senŝeligi terpomojn kaj tranĉi en kubojn. En profunda krucxo verŝas oleon kaj ĵetas la bele tranĉitan ajlon, fritu iom ĝis la ajlo ne lasas la odoron. Poste aldonu terpomojn kaj friti en meza varmo dum proksimume 6-8 minutoj. Aldonu la fungojn al la terpomoj kaj verŝu glason da varma akvo kun akvo kaj daŭre submetiĝu sub la kovrilo dum ĉirkaŭ 10-12 minutoj. Tiam vi devas miksi 2 kulerojn da Provenkaj herboj, 3-4 kuleroj da oleo, pipro kaj salo. Tuj poste vi devas preni bakantan teleron en la forno kaj gajni ĝin per duono de la vesto de la Provenkaj herboj. Metu la terpomojn kaj fungojn en la formon kaj verŝu la cetera vestaĵo. Kaj precalenti la fornon al 190 gradoj. Baku je 190 gradoj dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj. Servita kun verdaĵo.
Servoj: 3-4