Fruita kokido kun ajlo

Precalenti la fornon al 200 gradoj. Kokido plene rinse, lasu ĝin sekigi. M Ingrediencoj:

• Kokido - 1 peco
• Ajlo - 6 Dentoj
• Freŝa romero - - Gusto
• Freŝa Oregano - - Por gustumi
• Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
• Salo - 1 cucharadita
• Nigra pipro-tero - 1/2 Kukapopo

Instrukcioj

Precalenti la fornon al 200 gradoj. Kokido plene rinse, lasu ĝin sekigi. Finfine trinku la ajlo. Miksi la disbatitan ajlon, freŝajn herbojn, olivan oleon, salo kaj pipro. Proksimume duono de la rezultanta miksaĵo estas aldonita ene de la kokido. Konekti la krurojn de la kokido kun manĝaĵo. Sub la haŭto de la kokido aldonu iom pli da ajloj. La cetera miksaĵo frotas la kokidon el la ekstera. Ni enmetas precalentan fornon kaj bakos ĝis preta, depende de la grandeco de la kokido, de 50 ĝis 70 minutoj. Ni forprenas la preparitan kokidon el la forno, iomete malvarmetas ĝin kaj servas ĝin al la tablo. Bonan apetiton! ;)

Servoj: 6