- Porko - 1 Kilogramo
- Ajlo - 3 Dentoj
- Oleo de legomo - 100 Gramoj
- Verduloj - 50 Gramoj
- Salo - 1 Por gusto
- Pipro - 1 Por gusto
- Bay Folio - 1 peco
Ĝi okazis tiel en mia familio - iujn manĝaĵojn. Ĉiu, kiel en tiu populara video, postulas ĉiutage - LET MEAT, FARMUJO! :) Antaŭe, mi devis ĉasi ĉion por kuiri ilin ne tro malutilaj por sano. Nun, kiam estas multivarka, ĝenerale mi altiras - ŝi kuiras viandon nur perfekte. En aparta, bakita viando en multivariado ĉiam rezultas bonega - ne seka kaj ne malmola, modere suka, kun malgranda apetiga ŝelo. Sen gusto de oleo aŭ salo, nenio malhelpas la guston de bona karno. Ruliĝante bedaŭrinde, ne? :) Legu la recepton, se vi volas lerni kiel kuiri bakitan viandon en multivariado: 1. Lavu viandon, forigu vejnojn, sekigi ĝin. Post tio frotu per pipro, salo, pikitaj verdoj, pikita ajlo, vegetala oleo. Lasu marinate dum la nokto (se ne estas tempo, vi povas lasi ĝin por 3-4 horoj, sed la viando rezultos malpli sukila kaj bonodora). 2. Ni disvastigas la karnon en la multivaritan bovlon, verŝu la marinadon el la viando. 3. Elektu la modon "Baking", la tempo estas 30 minutoj. Fremu la viandon ambaŭflanke: 15 minutojn unuflanke kaj 15 minutojn sur la alia. 4. Post kiam la viando estas fritita, turnu la modon "Quenching", la tempo estas 3 horoj. Kiam la alarmo sonas, lasu la viandon dum duonhoro. 5. Bonan apetiton! Karno rekomendita servi kun salato da freŝaj legomoj.
Servoj: 6