Duoblaj pancakoj mi tre ŝatas kun kruta ŝelo, kun ajlo gusto, kiu estas portita ĉirkaŭ la domo, vokante parencojn al la kuirejo. Kaj se la terpomaj pancakes kuiras tiel ke pancako elflugas unuflanke, kaj bonodora kaj sukoplena kokaj tranĉiloj sur la alia? La eksperimento estis sukceso. Ĉiuj vere ŝatis tiajn pancakojn "du en unu" - bongusta kaj bonodora.
Ingrediencoj:- Kokido brusto 300 g
- Nigra pipro-pulvoro 3 g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 50 ml
- Salo 3 pinglo
- Ajlo 10 g
- Cepoj 1 pc.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Dolĉa kremo 2 tbsp. l.
- Terpomoj 4 komputiloj.
- Tera koriandro 1 g
- Paŝo 1 Por la preparado de pakaĵokokaj pancakoj, ni bezonos kokidajn brustojn, terpomojn, akvajn kreojn, cepojn, ovoj, salo, ajlo, sunfloro.
- Paŝo 2 Tranĉi la terpomojn per likvilo kune kun duono de ajlo kaj cepoj, aldonu 1 kuleron da akra kremo, ovo, pinglo da salo kaj pipro.
- Paŝo 3 Muelu la ŝelon kun likvaĵo kun la resto de ajlo kaj cepoj, aldonu salo kaj pipro, aldonu ovon, koriandron, 1 kuleron da akra kremo.
- Paŝo 4 En varma pizero kun verda oleo kaj kulero, disvastigas la terpoman miksaĵon. Supro kun cucharadita disvastigis la karnan miksaĵon. Vicigi
- Paŝo 5 Fritu la fritojn ĉe ambaŭ flankoj ĝis ora bruna.