Fojo da terpomoj, du terpomoj! Kiu ne ŝatas ĉi tiun radikon? Probable, nur unu, kiu neniam provis ĝin. Memoru, en la filmo "Knabinoj" oni sciigis kiom da malsamaj pladoj povas esti kuiritaj nur de terpomoj. Sed la krudaj terpomoj mildigos sulkojn kaj refresxigos vian komplekson, la suko de terpomoj kune kun karoto suko helpos kun nervozaj malordoj, la haŭto de la manoj, lasita dum 5 minutoj en la ornamado de terpomoj, fariĝos mola kaj malvarmeta. Ni bakos terpomojn hodiaŭ. Kompreneble, ĉe la strato, tiu plado multe pli gustus, sed ni bezonos uzi la hejmajn kondiĉojn. Sekve ni preparas la terpomojn en pluraj stadioj: baku, prenu la pulpon de la radika rikolto, kreu la kompletigon, plenigu ĝin, baku ĝin denove. Kiel rezulto, ni ricevos delikatan aroman kaj delikatan, ĉiuj samajn terpomojn!
Ingrediencoj:- Terpomoj 3 komputiloj.
- Ovoj kvail 3 komputiloj.
- Bacon 200 g
- Cepoj 1 pc.
- Kremo 50 ml
- Butero 20 g
- Miksaĵo de paprikoj 4 g
- Faruno maizo 1 tbsp. l.
- Oleo de olivo 20 ml
- Sala 4 g
- Paŝo 1 Vi devas preni 3 terpomojn de maldolĉa vario, malgranda cepo, faruno, torto, kremo, salo, miksaĵo de paprikoj, butero, yemas koturnas ovojn (povas esti kokido).
- Paŝo 2 Piedo estas bone lavita, sekigita, tranĉita longtempe, frotita per oleo de ĉiuj flankoj, kun tranĉilo tranĉita en formo de krado. Baku en forno ĉe 200 ° C dum 40 minutoj.
- Paŝo 3 Elprenu 6 pecojn da torto, kiu bezonos kovri la terpomojn. Tranĉi la cetran lardon en striojn. Fry en butero ĝis ruĝa. Metu ĝin flanken sur la plato.
- Paŝo 4 Tranĉi la cepojn en malgrandajn kubojn. Miksi kun maizo faruno.
- Paŝo 5 Frio la cepo je alta varmego ĝis malpeze kriis. Metu ĝin flanken sur la plato.
- Paŝo 6 Malvarmigu la bakitajn terpomojn. Zorge forigu la karnon. Estingu ĝin al homogena maso.
- Paŝo 7 Miksu la pulpon, frititan bacon kaj ovon yemas. Salo kaj pipro.
- Paŝo 8 Aldonu varma kremo. Stir.
- Paŝo 9 Plenigu la terpomojn kun multaj, supre kun rostitaj cepoj.
- Paŝo 10 Kovru la terpomojn per lardaj strioj. Metu ilin sur kaserolo aŭ kuŝejo. Enmetu varman fornon. Baku je 200 ° C dum 20 minutoj.
- Paŝo 11 Servu terpomojn en varmaj teleroj kun verduloj, ajloj kaj legomoj.