Facila pico Opcioj por supro (pintoj) por pico estas granda vario. Por mia gusto, la kombinaĵo de ĉampionoj, akraj pomoj kaj mozzarelo estas tre agrabla, iom neŭtrala. Sekve, tre bone ombras la gusto gamo de ornamaĵo, kiu estas parto de miksaĵo de italaj herboj. Pomoj devas esti prenitaj kun doloro. De "Antonovka" vi ricevas mildan picon, ol per la uzo de "Semerenko". Mozzarella povas esti sekure prenata dufoje. La fromaĝo fandiĝas bone kaj kovras la picon kun delikata tavolo. Dough por pico mi uzas la bazan, donita pli frue en la recepto de pico kun servado. Ĝi povas esti antaŭ-ruliĝita en maldika tavolo kaj translokigita al ruliĝanta pinglo sur baksa pleto aŭ distribuita per premanta ĝin per la palmo de ronda formo. Ŝtono por pico kun diametro de 25-26 cm.
Ingrediencoj:- Pico maso 200 g
- Apple 1 pc.
- Champiñones de fungoj 100 g
- Fromaĝo Mozzarella 90g
- Miksaĵo de italaj herboj 2 g
- Paŝo 1 Preparu la paston, fungojn, pomon, mozzarelan kaj italajn herbojn.
- Paŝo 2 La maso devas esti etendita mane kun ŝmirita verda oleo kaj verŝita formo por bakado. Supro kun puraj fungoj, tranĉitaj en telerojn.
- Paŝo 3 Poste venas tavolo de maldikaj pomaj tranĉaĵoj. Tranĉi la mozzarella en tranĉaĵoj kaj metu ĝin supre. Sezono kun herboj.
- Paŝo 4 Bake en precalentigita fornon al 230 ° C dum 15 minutoj. Pico devas blovi.