Maniko kun frambuka recepto Frambulo estas vera kulinara tento. Ĉi tiu deserto havas bonegan krustan ŝelon kaj mola, pora meza. La pasto estas perfekte bakita, ĝi fariĝas luma kaj aera, kaj matura kaj bonodora beroj konservas sian zorgon.
Maniko kun frambo - paŝo post paka recepto
Ne estas nenio malfacila en nia recepto, baku muzikon kun framboj rapide kaj simple. Vi nur bezonas kolekti malgrandan korbon da framboj, kaj ĉiuj aliaj produktoj facile troviĝas sur la bretoj de via propra kuirejo. Nia recepto taŭgas por kuiri en multivarko.
Necesaj ingrediencoj:
frambo - 200 gr.
semolino - 300 gr.
butero - 50 gr.
sukero - 100 ml.
dolĉa kremo 250 ml.
ovoj - 2 komputiloj.
bakanta pulvoro - 1 korpon.
semoj de sésamo - 1 korpon.
Instruo paŝo post paŝo:
En profunda bovlo, miksu sukeron kaj molajn buteron. Produktoj ne devas esti grundaj ĝis kompleta malfondo de sukero-kristaloj, miksas sufiĉe ĝisfunde.
Apartigu la yemas el proteinoj kaj metu ilin sur la sukeron, kaj la apartaj proteinoj estas senditaj al la fridujo.
Grava! La malmoleco kaj alteco de la muzikisto dependas de la malvarmeto de la ovoj. Ili devas esti aldonitaj al la pasto per la "biskota principo" - yemas aparte de proteinoj. Se la ovoj ne estas dividitaj en partojn, la muzikisto fariĝos solida.
Aldoni sour kremo, vi povas preni la produkton kun iu procento de graso. La sola kondiĉo estas ke dolĉa kremo ne devus esti tro acida. Ni amasigas la bazon de la provo.
Ni kombinas la duonon kun la bakanta pulvoro, plej bone produktas ĉi tiujn manipulaĵojn en aparta ujo. Manka ne estas faruno, ĝi devas esti miksita plene, tiel ke la pulvoro de la baksa pulvoro estas egale disdonita inter la aknoj.
Aldonu la manikon al la dolĉa ovo, stiru kaj foriru dum 15 minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la krupo ŝveliĝos kaj fariĝos pli mola.
Ni ricevas la proteinojn el la fridujo kaj batas ilin per likvilo al dika ŝaŭmo.
Miksi la proteinojn kun la pasto.
La formo por bakado estas kovrita per kulinara pergamino, tiam ne ekzistos problemoj kun la disiĝo de la maniko de la radrondoj. La pasto dividiĝas en tri partojn. Supre la unuan tavolon de la provo elmetis la framblanon. La beroj devas esti tute kaj sekaj. Kovru la karsonan mantelon kun la dua parto de la pasto. Denove ni metas berojn, ni elverŝos la restaĵon. La surfaco de la muzikisto estas levita kaj ŝprucita per sesaj semoj.
Ni metas muzikon kun framboj en precalentigita fornon, starigas la temperaturon je 170-180 gradoj. Baking tempo estos 40-50 minutoj.
Ni forigas la muzikilon el la muldilo kune kun la papero kaj metas ĝin sur plata plado. Kun malvarma maniko forprenas la paperon kaj tranĉis la kukaĵon en partojn. Malvarmigita muzikisto tre facile tranĉas, ĝi ne elpremiĝas aŭ malŝaltas. Por emfazi la delikatan bongustan guston de la kukaĵo, rekomendas servi ĝin per verda teo.
