- Kupro de semolino - 1 Pokalo
- Faruno - 1 1/2 tasoj
- akra kremo - 1 vitro
- sukero - 1 vitro
- Kuiri pulvoron por bakado - 1 cucharadita (aŭ 1/2 tavolo da sodo)
- ovoj - 3 pecoj
1. Antaŭ ĉio, bona miksaĵo de glaso da akra kremo kun duono. Lasu la miksaĵon stari dum ĉirkaŭ 35 minutoj. 2. Uzante forkon, batis ovojn kun sukero kaj verŝu la ovon mason al dolĉa kremo + mango. 3. Sekvu, miksu ĉion ĝis homogena stato (prefere miksaĵo). 4. Aldonu farunon, aldonu bakan pulvoro kaj miksi ne tre dikan paston (kiel sur pancakes). 5. Tiam verŝu la paston en specialan formon. Vi povas uzi silikan muldilon, kaj ankaŭ metalan formon, sed unue devas esti smerada per oleo. Baku la manikon en varmigita forno super meza varmo dum ĉirkaŭ 35-40 minutoj. Kontrolu la haveblecon de la maniko povas esti dento aŭ matĉo. Se vi tenas denteton en la kukon, ĝi sekiĝas - la maniko estas preta. Bonan apetiton!
Servoj: 2-4