- De butero - 150 Gramoj
- nigra ĉokolado - 250 gramoj
- kelo - 35 gramoj
- migdaloj - 170 gramoj
- kremo - 100 mililitroj
- De pulvora sukero - 150 Gramoj
- amelo treacle - 75 gramoj
- Mielo - 45 Gramoj
- Faruno - 25 Gramoj
- De pulvora sukero - 150 Gramoj
- esenca vanilo - 1-a. kulero
- Vegetala oleo - 50 Gramoj
1. Foldu la biskviton kun papero de pergamino. Lubri per graso. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Tranĉi la buteron en kubojn. Meti buteron, kremo, sukero, amelo siropo, vanilo esenco en kaserolo. Metu mezan gason kaj movu kun ligna kulero ĝis la miksaĵo dikiĝas kaj fariĝas kiel siropo. Daŭre moviĝu kaj permesu la miksaĵon dikiĝi dum 5 minutoj. Forigi la panon el la varmego, aldonu farunon, migdalojn kaj zeston. Stiru plene kun ligna kulero. 2. Metu kuleron da miksaĵo en ĉiu truo en la kuket-formo. Florentino devus esti iomete maldika. Sur la supra kupeo de la precalentigita forno, loku la florentinojn kaj baku por 12-15 minutoj. 3. Frapu la ĉokoladon en bano de akvo. Kiam ĝi iomete malvarmigas kun speciala peniko, apliki ĉokoladon al la florentinoj. Vi tute povas kovri la florentinojn kun ĉokolado aŭ desegni ŝablonon. Antaŭ servado, permesu la ĉokoladon frostigi.
Servoj: 12