- Faruno - 1,5 tasoj
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- salo - 0.25 kuleroj
- grundo cinamo - 0.25 kuleroj
- Butero senŝeligita - 5 Arto. kulero (temperaturo de ĉambro)
- bruna sukero - 0.75 Pokaloj
- Granda ovo - 2 pecoj
- oleo de raza - 0.33 tasoj
- oranĝo - 1 peco (kelo)
- Ekstrakto de vanilo - 1.5 Teaspoons
- prunoj - 8 pecoj (ruĝaj aŭ purpuraj)
1. Tranĉi la prunojn en duonon kaj forprenu la ostojn. Instali la bastonon en la centro kaj varmigi la fornon al 175 gradoj. Lubri la placon kun oleo, aspergu per faruno. 2. Miksi la farunon, baki polvon, salo kaj cinamo kune. Kun miksaĵo, batu la buteron je meza rapido ĝis ĝi estas mola kaj krema, ĉirkaŭ 3 minutoj. Aldonu la sukeron kaj batu dum 3 minutoj, aldonu la ovojn, unu samtempe, flustrante post ĉiu aldono. Aldonu la oranĝan ŝelon, vanila ekstrakto kaj buklo al meza rapido ĝis glata, uniforma konsistenco. Redukti la rapidon al malalta kaj aldoni sekajn ingrediencojn. Verŝi la paston sur preta baksaĵejo kaj nivelo kun spatulo. 3. Supre la provo kuŝis duonon de la pintoj, vi devus akiri ĉirkaŭ 4 vicojn da 4 prunoj en ĉiu. Malpeze premu la prunojn en la paston. Baku proksimume 30-40 minutojn ĝis la mielo-bruna koloro. 4. Permesu malvarmigi la baksaĵon por 15 minutoj - dum ĉi tiu tempo la kuko estos trempita per plumaj sukoj. Metu la kukon sur grandan pladon. Se vi deziras, aspergu per pulvora sukero. Vi povas kovri la kukon kaj stoki ĝin ĉe ĉemperaturo dum 2 tagoj - ĝi restos mola kaj humida.
Servoj: 8-10