Florbrasiko kun fromaĝo kaj rusoj Florplantoj ŝatos ĉi tiun teleron. Relative neŭtrala al gusto, ĝi malkaŝas ĉi tie tute. Krome, la plado surprizos la diversan strukturon de la ingrediencoj: mola kaj elasta brasiko, fendetoj, fandita fromaĝo. Biero kaj karavado semoj delikate ombra brasiko. Ovoj grandegis. Mi bakis teleron en la sama brasilo, kie mi kreskis brasiko. Se la teleroj ne permesas tian manipuladon, la brasiko devas esti translokigita al speciala baksa plado post rostado. Por prepari panojn de panoj, la pano-kuboj devas esti metitaj en la fornon dum 15 minutoj je temperaturo de 180 ° C. Aldone al petroselo, ĉi tiu plado povas esti verŝita per dolĉa kremo kiam servata.
Ingrediencoj:- Brasiko koloro 1000g
- Sala 5 g
- Petroselo freŝa 20 g
- Mustarda franca (kun aknoj) 1 tbsp. l.
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Kumino sekigas 1 korpon.
- Biero lumo 200 ml
- Fromaĝo malfacile 250 g
- Butero 40 g
- Pano blanka 170 g
- Sunfloro rafinita petrolo 10 ml
- Paŝo 1 Preparu la necesajn produktojn: florbrasiko, ovoj, fromaĝo, verduloj, spicoj kaj pano.
- Paŝo 2 Rulu florbrasikon, disktiki en inflorescencojn. En la brasilo, solvi buteron, aldonu legomojn. En la varma butero, pli malalta brasiko, aldonu kuminon, fritojn ofte moviĝantajn. Flanklasi.
- Paŝo 3 En bovlo, batu ovojn malrapide, aldonu bieron kaj mustardon kaj salon. Stir.
- Paŝo 4 Aldonu la panon al la brasiko, tranĉu en kubojn 1x1 cm kaj pre-tostita en la forno.
- Paŝo 5 Aldonu la fromaĝon, laŭdita.
- Paŝo 6 Miksu kaj versxu miksaĵon de biero, ovoj kaj mustardo.
- Paŝo 7 Bake sen kovri dum 30 minutoj je 180 ° C Servinte, ornamu per freŝa petroselo.