Pasta nutra kaj nutra Fruta kaj nutra pasta kun utila brokolo, sukoplena tomato kaj sabrosa bacon. Ĉi tiu plado pretas tre simple, sed ĝi povas facile fariĝi via preferata, precipe se vi ŝatas brokolon! La ĉefaj gustoj donas fumitan bacon kaj ajlon, la tomatoj aldonas sukegan pladon, sed tamen la ĉefa rolo en ĉi tiu plado estas reproduktita de brokolo - danke al tio la plado aspektas brila, bela kaj ankaŭ fariĝas vitamino kaj utila!
Ingrediencoj:- Konkludi 300 g
- Porka brusto fumis 200 g
- Tomatoj 6 komputiloj.
- Brokoli-brasiko 200 g
- Ajlo 2 trunkoj
- Timiano (Timiano) sekigas 1 g
- Salo 2 korpon.
- Pipro nigra tero 0.5 tavolo.
- Oleo de olivo 50 ml
- Paŝo 1 Por prepari la recepton, ni bezonos: pasto en formo de malgrandaj konkuloj (brokolo), brokolo, ne grandaj tomatoj, ajlo, fumita tocino, olivoleo, salo, nigra pipro, timiano.
- Paŝo 2 Ni malmuntas la brokolon sur la infloresko.
- Paŝo 3 Rinse kaj ĵeti bolantan salta akvo, kuiri por 3-5 minutoj. Paralele ni metas la paston iomete aldonante akvon.
- Paŝo 4 Drenu la akvon kaj tuj movu la finitan brokolon en malvarman akvon por ke la brasiko ne perdu ĝian koloron.
- Paŝo 5 Tomatoj kaj tranĉita en kvaraj lokoj.
- Paŝo 6 Tranĉi la fumitan lardon en maldikajn slabojn.
- Paŝo 7 Fry la lardon en malgranda kvanto da oleo.
- Paŝo 8 Aldoni la tomatojn.
- Paŝo 9 Salo, pipro, aspergas per seka timo. Stir kaj friti dum kvin minutoj.
- Paŝo 10 Kun la brokolo, malplenigu la akvon, verŝu la brasikon en la felsakojn al la resto de la produktoj.
- Paŝo 11 Enjuŝu la bolitan akvon kun malgranda kvanto da akvo, verŝu en la patrinon.
- Paŝo 12 Miksu, varmigu dum kelkaj minutoj kun malalta varmego, forigu la pakaĵon el la fajro kaj tuj servu per brokolo, tomato kaj fumita torto al la tablo en varma formo.