- Florbrasiko - 250 Gramoj
- Rizo - 120 Gramoj
- Akvo - 200-250 mililitroj
- Faruno - 50 Gramoj
- Fromaĝo - 100 Gramoj
- Kremo - 100-150 Gramoj
- Nukso - 0.5 kuleroj
- Amelo de terpomo - 1 cucharadita
- Oleo de legomo - 20 gramoj
- Nukso - 0.5 kuleroj
- Salo, pipro - - Por gusto
Kolora florbrasiko en pato en oleo dum 2-3 minutoj kun alta varmego. Poste aldonu rizon al la brasiko kaj friti dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Tiam redukti la varmegon, verŝu la enhavon de la pato, aldonu salo kaj kovrilo. Post 15 minutoj, kiam la rizo jam bone ŝveliĝas, aldonu la grundan nukson, miksi kaj kovri denove. Dum sur la forno fluigas rizon per brasiko, vi devas prepari la saŭcon por la plado. En profunda plado, vi devas miksi - kremo, faruno, salo, amelo kaj kradrita fromaĝo sur averaĝa gratero. Tiam ĉi tiu saŭco estas verŝita en skalenon al rizo kaj brasiko. Ĉiuj bezonas miksi bone, kovri kaj mildigi kun malalta varmego dum ĉirkaŭ 5 minutoj. En la finita formo, la kaserolo aspektas kiel la foto. Antaŭ tranĉi, permesu al la kaserolo malvarmigi.
Servoj: 5-6