Fiŝo kun legomoj en tomato Por multaj, la kombinaĵo de fiŝoj kun tomatoj aŭ tomato-pasto estas neakceptebla, sed tiuj, kiuj, de la tempo de la studento, ŝatas enlatan tomaton, certe verŝajne amos kaj amos ĉi tiun pladon. Por gustumi ĉi tiujn produktojn estas tre similaj, sed kompreneble, fiŝo kuirita per siaj propraj manoj, sed kun freŝaj legomoj, jes, kun garniŝo estas tute malsama plezuro ol tio, kio povas esti akirita de spiro de stanaĵo. Inkluzive la seka kaj ne pikita pokalo, kuirita laŭ ĉi tiu recepto kun tomato kaj legomoj, iĝas bonodora kaj suka, akirante dolĉan guston de radikoj, legomoj kaj tomato. Provu kuiri fiŝon kun tomato kaj legomoj, kaj vi forgesos, ke unufoje simple rostis ĉi tiun fiŝon en pato, trempis en faruno aŭ bateo. Brakita fiŝo kun tomato kaj legomoj estas delikate varma, sed ankaŭ ne perdas guston en la malvarmo, kiu permesas vin prepari antaŭen se vi ne havas sufiĉan tempon. Kaj se ĝi estas multe, tiam ne estu pigra kaj apartigu la fileton de la ostoj antaŭ kuiri, do ĉi tiu plado eĉ pli mola. Kiel flanka plado por fiŝi en tomato kun legomoj, vi povas servi verda salato, boligita terpomoj aŭ boligita florbrasiko.
Ingrediencoj:- Faru fileton 800g
- Carroto 1 pc.
- Cepo 2 komputiloj.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Tomato pasti 2 tbsp. l.
- Golfeto folio 1 pc.
- Pepro bonodoras 5 komputilojn.
- Karno 5 komputiloj.
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Salo 2 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari ĉi tiun pladon, vi povas preni iujn blankajn fiŝojn, kaj ankaŭ preni cepojn, karotojn, tomatajn pastojn kaj spicojn.
- Paŝo 2 Lavu la fiŝajn fileojn kaj tranĉi en partojn.
- Paŝo 3 Karotoj frotas sur kruda krutero, kaj tranĉis la cepojn en duonajn ringojn.
- Paŝo 4 Miksi en granda ujo de fiŝo, cepoj kaj karotoj.
- Paŝo 5 En granda bredado varmegas la vegetalan oleo kaj demetas la fiŝon per legomoj. Kuiri sub la fermita kovrilo por 10-15 minutoj.
- Paŝo 6 Aldonu tomaton-baton, dolĉan pipronon, kavernojn, golfeton, salo kaj grundan pipron. Stiru bone kaj kuiru por aliaj 10-15 minutoj sub la kovrilo.
- Paŝo 7 Se vi ricevas multan likvaĵon, la klako povas esti forigita kaj atendu ĝian partan evaporadon. Aldonu salo kaj pipro al gusto, servi fiŝon kun tomato kaj legomoj iom maldika.