- Karpo - 4 pecoj
- Banto - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Terpomoj - 3 pecoj
- Salo - Iu Por gustumi
- Pipro - Iu Por gustumi
- Folio de laŭro - iu Por gusto
- Verduloj - iu Por gustumi (petroselo, verdo)
1. Unue vi devas kraki la karotojn sur granda gratero 2. Tiam vi devas preni la cepon kaj finale kroĉi ĝin 3. Post tio, peletaj terpomoj estas tranĉitaj en kubojn. 4. Mi prenas fiŝon, kiu devas esti purigita, ruinigita kaj forigita de ĉiuj branĉoj. Tiam rinse bone sub kuranta akvo. 5. Disĵetu la fiŝon en pano, tute versxu akvon kaj forbruligu fajron. Mi atendas ke la akvo bolas kaj nepre forigu la ŝaŭmon. 6. Post la akvofaloj, aldonu ĉiujn tranĉitajn ingrediencojn (karotojn, cepojn kaj terpomojn). 7. Mi aldonas salo, pipro kaj golfeto. Lasu kuiri por 20 minutoj kaj provu la terpomojn, ĝi estas sur ĝi, vi povas determini la volon de la oreloj. 8. Kiam la orelo estas tute preta, ni aldonas al ni pikitajn herbojn (verdo kaj petroselo) kaj lasas ĝin sur la forno por 3-5 minutoj. 9. Do la plej bongusta orelo de la krucxa karpo pretas.
Servoj: 5-7