Fiŝo en la forno - receptoj por komencantoj

Juicy kaj aromaj fiŝoj, kuiritaj en folio, maniko aŭ tute sur bakita folio, povas fariĝi plenkreska vespermanĝo. Aldonu iujn legomojn al la garniŝo kaj guto de via imago, kaj la plado certe sendos viajn gastojn dum ia ferio. La recepto por bakita fiŝo en la forno estas sufiĉe simpla kaj ne multe da tempo, kiu ludos en manojn de iu gastiganto. Do, pasinte nur unu horo, vi ricevos mildan kaj bonodoran pladon, kiu povas preni la ĉefan lokon sur la tablo.

Kiel baki fiŝon en la forno - recepto numero 2

Ĉi tiu kuirila teknologio havas multajn signifajn avantaĝojn - fiŝo bakita en la forno, konservas ne nur ĉiujn suĉojn, sed ankaŭ la profitojn kaj nutrajn proprietojn. Krome, vi tute ekskludas la riskon de aspekto de malagrabla odoro, kiu aperis fritante en pato. Kaj krom ĉio, envolvita en maniko aŭ folio de fiŝkaptado, estas kuirita egale de ĉiuj flankoj, pro tio la karno iĝas nekutime mola. Konsideru la klasikan manieron kiel baki fiŝon en la forno.

Ingrediencoj:

• Karno de fiŝo - 1 kg
• citrono - 2 pecoj
• Petroselo, Verdo, Verda Cepo - 30 Gramoj #? iu
• Oleo de oleo - 1 tbsp. l.
• salsa pipro - por gustumi

Metodo de preparado:

1. Antaŭ baki la fiŝon en la fornon, ĝi devas esti skrapita kaj malvarmigita sub malvarma akvo.
2. Poste sekigu la kadavron kaj kradu per aromajxoj kaj salo. Faru ĉi tion interne kaj ekster la fiŝo.

3. Tiam enjuŝu la citronon kaj tranĉu ĝin en dikaj tranĉaĵoj.

4. Preparu la folion - elŝiri la folion, kiu estas duoble la grandeco de la kadavro, kaj ebligu ĝin sur la tablo.
5. Poste metu duonon de verduloj sur la folion kaj metu 1/3 el la loboj de la citrono supre.

6. Supre elmetu la fiŝon.
7. Poste metu la ceterajn verdojn kaj 1/3 el la citrono en la kadavron.

8. Supre la fiŝo demetas la restajn tranĉojn de citrono.
9. Precize verŝi la tutan komponadon per olivoleo.

10. Poste envolvu la foliojn kaj fermu ĉiujn randojn por sigeli la kadavron.
11. Sendu ĝin al la precalentigita forno dum 45 minutoj. La temperatura reĝimo estas 200 ° C

12. Al la fino de ĉi tiu tempo, tranĉu la folion laŭ la fiŝo kaj lasu ĝin malfermi dum 5 minutoj. Kuiri mode - krado.
13. La plado estas preta!

Servu la fiŝojn en malgrandaj pecoj kun citrono aŭ legomoj. Bonan apetiton!

Bakita fiŝo en la forno - recepto numero 2

Ne malpli interesa maniero kiel fari fiŝon en la forno kuiregas sub la "fromaĝo". Pro tio ke ĉi tiu produkto povas esti nomita kompleta anstataŭaĵo por viando, vi povas prepari fiŝajn telerojn por ĉiutage. Do, konsideras la originalan recepton, kiom dolĉa por kuiri fiŝon en la forno.

Ingrediencoj:

• Fromaĝo de malmolaj varioj - 60 g
• ruĝa fiŝo - 1 kg
• majonezo - 4 tbsp. l.
• cepo - 3 pecoj
• karotoj - 2 pecoj
• salo, spicoj - gustumi;
• Vegetala oleo - 1 tbsp. l.

Metodo de preparado:

1. Antaŭ friti fiŝon, ĝi devas esti purigita de skvamoj kaj plene malplenigita sub malvarma akvo.
2. Karotoj ankaŭ senŝeligas kaj kraĉas sur meza gratero.
3. Tranĉi la cepojn en malgrandajn kubojn kaj friti en pano ĝis aperu ora koloro.
4. Poste aldonu karoton kaj friti dum 3 minutoj.
5. En ĉi tiu tempo, tranĉi la fiŝon en regulaj stekoj kaj meti sur folion de folio.
6. Lubri ĉiun pecon de majonezo kaj kuŝu sur 1 tbsp. l. Kuŝitaj cepoj kun karotoj.
7. Poste kraĉi la fromaĝon sur fajnan kranĉon kaj aspergu fiŝajn stangojn sur ĝin.
8. Baku en la forno ĉe 200 ° C dum 30 minutoj.
9. Bonfara kaj suka plado estas preta! Bonan apetiton!